Como suelo decir, siempre hay una primera vez y aunque parezca mentira, es la primera vez que preparo unas aceitunas partidas. Quizás porque todo el proceso parece que asuste, no lo se, la cuestión que esta vez y casi sin quererlo no he tenido más remedio que preparar...
Estamos de vuelta y venimos con las pilas cargadas para ofreceros de nuevo recetas de todo tipo. Esta semana os traigo una receta súper sencilla y saludable para acompañar en ensaladas con aguacate, tomates, salazones o incluso para tomarlo solo cómo aperitivo. Se...
Me encantan los guisos marineros que nos permiten mojar pan y tienen una gran intensidad. Así que esta semana os he preparado unos calamares encebollados que rebosan intensidad en el paladar. La receta es muy sencilla de preparar y tan solo nos hacen falta unos pocos...
Este verano he preparado un helado de galleta María exquisito. Después de rastrear diversas fuentes, finalmente la receta la obtuve de la web gastronómica Directo al Paladar. Una receta que a los peques de la casa les encanta. La receta es muy sencilla de preparar y...
Volvemos a la normalidad después de las vacaciones de verano con una receta deliciosa. Arrancamos con esta, la séptima temporada con nuestra sección del Rebost de La Llavor de Radio Valencia Cadena Ser. Un arrocito intenso que os he preparado con tan solo unos pocos...
Nos vamos de vacaciones. Con esta ensalada de verduras asadas y salazones tan sabrosa cerramos otra temporada en el programa La Llavor de Radio Valencia Cadena Ser. Y para ello he querido preparar una receta muy sencilla a la par que deliciosa que no os dejará...
Si ha habido un dulce que ha triunfado este año en muchas ciudades medio mundo este ha sido el New York Roll. En ciudades como Nueva York, Londres, París, Singapore o Sydney ha sido todo un éxito. Por aquí empezamos a ver como se va instaurando. No sé si será una moda...
Esta semana os he preparado una receta refrescante con unos gambones. Este carpaccio es una delicia y como aperitivo es una gran alternativa para este verano. Si os parece os cuento como lo he preparado. INGREDIENTES (para 2 personas) 3 gambones grandes Encurtidos...
Llega el verano y nos encontramos con fruta de temporada. Los albaricoques los podemos encontrar durante los meses de mayo, junio, julio y agosto principalmente en la zona de la Comunidad Valenciana y Murcia principalmente. Una fruta cargada de agua y llena de fibra....
Esta semana hemos preparado unas cebollas encurtidas pero con un toque especial. Hemos incorporado la lima para darle un toque más exótico para que tenga un aire al ceviche. Es ideal para acompañar pescados, ensaladas, así como tartar de atún o salmón. También es...