Cuando una receta de aprovechamiento se convierte el complemento perfecto ⏱ 30 min aprox. ●○○ Dificultad baja Introducción Estamos a las puertas del verano y como ya comentamos la semana pasada, las recetas que apetecen ahora tienen que ser frescas y ligeras. Por eso,...
Qué barbaridad señoras y señores. Me encanta la cocina de cuchara y también el dulce tradicional, pero en mi paladar no puede faltar el Roc&Roll. Y es que esta semana os he preparado una receta muy sencilla que os va a explotar la cabeza. Si, si, los ceviches son...
Esta semana ya aprieta el calor y voy en busca de frescura. Frescura que me aporten las recetas. Ensaladas y gazpachos son los protagonistas en verano y por ello os he preparado una ensalada con apenas tres ingredientes aprovechando la caballa en escabeche que preparé...
Esta semana os he preparado una receta que no os dejará indiferentes. Estamos ante el tartar más más refrescante que os podáis encontrar. Además, estamos a un par de meses de la entrada del verano y ya va apeteciendo este tipo de recetas ligeras y sabrosas a la vez....
Vamos con las tendencias. Actualmente nos encontramos en redes muchos dips para untar originales y la mayor parte de ellos deliciosos. Esta semana os traigo una forma diferente de tomarnos unos aguacates maduros con unos pocos ingredientes. Aunque he visto muchas...
Empieza el calor y ya vamos pensando en recetas saludables que nos hagan el día más agradable. Las ensaladas son un clásico, pero la utilización de las legumbres en las recetas nos proporciona un abanico infinito. Esta vez os he traído una receta súper sencilla a la...
A tan solo dos semanas de terminar la temporada en el programa La Llavor de Radio Valencia Cadena Ser os traigo una receta ideal para esta época del año. Sabéis que en pleno verano las recetas que apetecen son refrescantes y sencillas de preparar. Es el caso de esta...
Soy fan del poke. Tengo que reconocerlo. Desde que descubrí este plato hawaiano tan saludable, he preparado en casa multitud de ellos. Podemos utilizar las verduras y hortalizas que tengamos en casa y si no tenemos atún, podemos utilizar bacalao o salmón. Si por...
Este tartar de salmón es refrescante, suave y con mucho rock and roll. Una receta muy sencilla de preparar en la que tan solo debemos preparar el salmón marinado. Os dejo aquí la receta del salmón marinado y de ese modo lo podéis preparar en tan solo un momento. Un...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 10 de 20121. Receta y entrenamiento número 31. Y tú, ¿porqué corres? Roberto.- Un compañero que se está iniciando en el particular mundo de "estos locos que corren" me hizo de forma muy seria la siguiente pregunta…y tú por que...