RECETAS
PULPO AL HORNO AL ESTILO MURCIANO
Toda la intensidad del pulpo con muy pocos ingredientes ⏱ 2 horas aprox. ●●○ Dificultad media Introducción Volvemos a...
PULPO AL HORNO AL ESTILO MURCIANO
Toda la intensidad del pulpo con muy pocos ingredientes ⏱ 2 horas aprox. ●●○ Dificultad media Introducción Volvemos a la carga una temporada más y qué mejor forma que hacerlo con una receta con mucha personalidad y con una intensidad espectacular. El pulpo al estilo...
CARRILLERAS DE TERNERA AL CURRY
Con unas buenas carrilleras bien guisadas tenemos muchas opciones para preparar en la cocina. Aquí...
ARROZ MELOSO DE ROPA VIEJA
Las sobras de un puchero o también lo que solemos llamar "ropa vieja" es una opción de...
HUEVOS RELLENOS CON ALCAPARRAS Y ANCHOAS
Qué bien le sientan los contrastes a estos huevos rellenos. Durante estos años los hemos preparado...
ALUBIAS CON ALMEJAS Y RAPE
En pleno invierno los platos de cuchara son los protagonistas. La verdad es que apetecen muchísimo...
ARROZ CON JARRETE DE TERNERA Y SETAS
Cuantas ganas tenía de probar este arrocito. Es verdad que la preparación del jarrete lleva un...
POTAJE DE GARBANZOS CON CALABAZA
Seguimos en temporada de calabazas y la verdad es que tiene infinidad de posibilidades dentro de...
Nuestra actualidad
PREMIOS AMICS DE LA GASTRONOMIA MEDITERRANEA 2022
La periodista Silvia Soria, los restaurantes Kanròs y l´Alter, los vinos de Chozas Carrascal, los...