RECETAS
MANZANAS ASADAS RELLENAS DE DÁTILES Y PASAS.
Esta semana os he preparado unas manzanas asadas rellenas de dátiles y pasas para darles un toque muy especial. Esta...
MANZANAS ASADAS RELLENAS DE DÁTILES Y PASAS.
Esta semana os he preparado unas manzanas asadas rellenas de dátiles y pasas para darles un toque muy especial. Esta receta la preparé en el curso que impartimos en L´Alquería de Mara en pleno cozarón del barrio de Patraix (Valencia). Unas manzanas asadas rellenas que...
LUBINA CON CREMA DE CALABACÍN Y BERENJENA EN TEMPURA.
La lubina es un pescado muy apreciado por su valor culinario. La semana pasada quise preparar algo...
LAS TRES DE CHOZAS CARRASCAL. UN BLANCO CON CUERPO.
Estamos a las puertas del verano y los vinos blancos empiezan a tomar protagonismo. Cuando...
RTE. LA PITANZA. FALSOS PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE GAMBAS Y VERDURAS
RECETA: FALSOS PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE GAMBAS Y VERDURASRESTAURANTE: La...
RISOTTO DE VERDURAS
El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz. Es uno de los modos más...
BODEGA CHOZAS CARRASCAL. COMO EN CASA
Desde REC&REC pensé que sería interesante iniciar un ciclo de visitas a bodegas de nuestra...
ARROZ NEGRO
El arroz negro será uno de los arroces más típicos de la cocina mediterránea. Se trata de un arroz...
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