Ja venia jo pegant-li voltes al cap des de feia temps. Com ja sabeu els que em coneixeu, m´agrada parlar d´aquelles persones que fan les coses be baix el meu punt de vista a nivell gastronòmic. Al carrer Sant Ana d´Alcàsser vivia un home que tots coneguem com a Jaume...
Esta setmana La Carnisseria de Toñi d´Alcàsser tanca les seues portes. Toñi Marugán, després de 40 anys es jubila i diu adéu una de les carnisseries més emblemàtiques d'Alcàsser. Una carnisseria que destaca pels seus productes de primeríssima qualitat. Productes...
Después de unos días de descanso, es el momento de hacer un balance de la jornada que vivimos el pasado sábado en el restaurante k-anròs. Creemos que el balance ha sido muy pero que muy positivo. Pero positivo no tan solo en el resultado, sino también en todo lo...
El próximo sábado 23 de abril tendrá lugar uno de los eventos gastronómicos más relevantes de València. Un acto al que asistirán personas punteras dentro de la gastronomía. Desde cada sector, queremos ofrecer productos de calidad y el testimonio de las personas...
Equipo kanròsEl próximo sábado día 30 de enero el restaurante k-anròs de Alcàsser, con la colaboración de la AECA (Asociación de empresarios y comerciantes), Cervezas Ambar (Distribuciones Belcos), la Bodegueta els Pilonets...
Uno de los pilares de Rec&Rec Gastronòmic son los arroces. Pertenecemos a una comunidad arrocera y como buen valenciano soy amante de los arroces. Como en alguna ocasión he comentado a pocos kilómetros de la costa Valenciana , en las comarcas del Horta y la...
No m'agradaria tancar l'any sense comptar-vos el que vaig disfrutar dimarts passat a casa de Vivi "la planxaora". Per als més jovens, segur que si vos dic que és la mare del meu amic Ricardo "Formiga" la coneixereu a la primera. En un dels esmorzars en els...
Ya son tres los años que cumple el blog gastronómico REC&REC (unarecetaunrecuerdo) . Un blog que nació de forma accidental pero que con el tiempo se está consolidando. Un blog con recetas sencillas aderezadas con un toque de recuerdos y tradición. Un blog que...
Ahir es va celebrar el I Concurs Gastronòmic "Sabors del Món" en Alcàsser. Una iniciativa fantàstica en la que han participat nombrosos veïns del poble. Una iniciativa que a la vegada preten difondre les elaboracions culinaries de totes les cultures que conviuen en...
T´agrada cuinar? Eres el cocinitas de la casa? El proper diumenge 25 d´octubre se celebra el I concurs gastronòmic "Sabors del Món". Un concurs que tindrà lloc al Mercat Municipal d'Alcàsser a les 11h del matí, aprofitant la celebració de la XI Mostra...