Ya estamos a las puertas de la Navidad y como todos los años os hemos preparado propuestas para que disfrutéis con la familia y amigos. Esta vez os he preparado una receta con rabo de ternera, pero le hemos dado una vuelta. Ya sabéis que en estas fechas nos gusta...
Estamos a las puertas de la Navidad y hoy vamos con la propuesta principal. Esta vez me he decantado por un jarrete de ternera de vaca rubia gallega. Desde hace meses lo tenía en mente y finalmente os la he preparado. Recetas he encontrado muchas, pero me apetecía...
Seguimos con nuestras propuestas para estas navidades. Esta semana os he preparado una ensaladilla de pulpo deliciosa. Para esta receta necesitamos muy pocos ingredientes. Tan solo nos hace falta pulpo, patata y un poquito de pimentón. Todo ello, acompañado de una...
Ahora si que estamos a las puertas de la Navidad y hoy vengo con una propuesta deliciosa que verdaderamente me ha sorprendido. Os he preparado un solomillo de cerdo relleno que ha quedado súper jugoso y con un sabor puramente navideño. Estuve buscando recetas por las...
Recetas típicas para los días de fiesta. Hoy os traigo una terrina de salmón. Un pastel ideal para estas navidades. Son unas fechas en las que elaboramos recetas diferentes o que normalmente no cocinamos habitualmente. Son especiales. La particularidad de estas...
Estamos ante una de las recetas más internacionales y típicas de la Navidad. El solomillo Wellington. Desde luego, en las redes sociales podemos encontrar multitud de recetas. Llevo años queriendo preparar este recetón y me propuse que de estas navidades no iba a...
Con estas croquetas hemos entrado en otra dimensión y si no que se lo pregunten a mis hijos. Unas croquetas deliciosas, cremosas y muy nutritivas. La verdad es que así da gusto verlos comer. Son las croquetas que todas las navidades mi amigo Roberto Abella prepara...
Se acerca la Navidad y vamos preparando recetas deliciosas y tradicionales a la vez. Este año os traigo de nuevo el cordero pero en su versión más sencilla. La pierna de cordero al horno. Un recetón que nunca falla. Yo personalmente ya las tengo compradas con dos...
Para esta Navidad tan atípica os he preparado una terrina de cordero deliciosa con su mismo jugo. Un plato que podemos preparar con tiempo y así el mismo día de Navidad podemos estar más pendientes de los nuestros. Vamos a preparar unas 8 raciones, dependiendo del...
Esta semana os he preparado un plato exquisito para los días de Navidad. Una receta que podemos preparar con antelación y así el mismo día tan solo tenemos calentar y servir. Por eso cumple los requisitos para una Nochebuena en familia o quizá para una...