RECETAS
COCA DE NARANJA. TAL CUAL
Una receta dulce ideal para cualquier momento del día ⏱ 1h 15min ●○○ Dificultad baja Introducción Qué agradecidas son...
COCA DE NARANJA. TAL CUAL
Una receta dulce ideal para cualquier momento del día ⏱ 1h 15min ●○○ Dificultad baja Introducción Qué agradecidas son las cocas. La puedes disfrutar en el desayuno, en la merienda e incluso como postre acompañada de un helado o de un yogur. Así que esta semana os he...
STEAK TARTAR DE LONGANIZA
Ni ternera, ni fuet. Longaniza. Después de ver por redes infinidad de steak tartars diferentes al...
GUISO DE CIERVO CON PARMENTIER DE CHIRIVIA
Las pasadas navidades estuve valorando diferentes recetas y finalmente me decanté por el jarrete...
ARROZ CON JARRETE DE TERNERA Y REBOLLONES
Empezamos el año con un plato reconfortante aprovechando el frío y los restos de las pasadas...
JARRETE DE TERNERA PARA ESTA NAVIDAD
Estamos a las puertas de la Navidad y hoy vamos con la propuesta principal. Esta vez me he...
ENSALADILLA DE PULPO. EL TAPEO IDEAL PARA ESTAS NAVIDADES
Seguimos con nuestras propuestas para estas navidades. Esta semana os he preparado una ensaladilla...
PASTISSETS DE MONIATO
Rescatamos una receta tradicional de la despensa familiar. Una receta que he visto preparar...
Nuestra actualidad
Más de 500 personas celebraron los Premios Hostelería Valencia 2023
Valencia, 26 de septiembre de 2023. La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia...