Esta semana os traigo otra propuesta para Navidad muy limpia y fácil de preparar. Ya sabéis que siempre buscamos que los que entramos en la cocina estemos durante estas fechas lo más tranquilos posible y no saturarnos de tareas dentro de la cocina. Por ello, creo que...
Recetas típicas para los días de fiesta. Hoy os traigo una terrina de salmón. Un pastel ideal para estas navidades. Son unas fechas en las que elaboramos recetas diferentes o que normalmente no cocinamos habitualmente. Son especiales. La particularidad de estas...
Gastronómicamente hablando este plato es lo más TOP que me he traído de Nueva York. Varios días comiendo hamburguesas, pizzas y pastramis siguiendo las recomendaciones de bloggers e instagramers. Miles de pasos en nuestros relojes marcaban el ritmo cada día para...
Con esta receta vamos a darle al salmón un toque especial. Los frutos secos y la vinagreta que hemos preparado con la soja y la mostaza, le confieren al pescado un nivel superior. Así que sin más os explico cómo la he preparado. El procedimiento es muy sencillo....
Por Roberto Abella y Marina Gil Receta y entrenamiento número 57. Semana 45 de 2021. Roberto.- Si tuviera que buscar una expresión para definir cómo ha sido la semana, bastaría con un simple buffff…. Si durante el Maratón siempre nos referimos al temido muro como el...
Volvemos de vacaciones y comienza la rutina. El trabajo, las extraescolares, los horarios y como no, nuestro blog de cocina. Volvemos con las recetas semanales de La Llavor. Empezamos nuestra 5ª temporada en Radio Valencia Cadena Ser, en el programa agroalimentario...
Este tartar de salmón es refrescante, suave y con mucho rock and roll. Una receta muy sencilla de preparar en la que tan solo debemos preparar el salmón marinado. Os dejo aquí la receta del salmón marinado y de ese modo lo podéis preparar en tan solo un momento. Un...
Con el salmón marinado o como normalmente lo consumimos (ahumado), podemos preparar muchas recetas. Pero si además preparamos nosotros el salmón marinado, podremos cortarlo a nuestro gusto según la receta que preparemos. Hoy os traigo la receta de cómo hacer el...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 53. Receta y entrenamiento nº 21. Resumen del año. Roberto.- Poco nos queda ya de este 2020 y la verdad que ha sido un año bastante extraño pero llega el momento en que todo corredor debería de hacer un resumen de lo que ha...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 48. Receta y entrenamiento nº 18. Llego el gran día … Roberto.- Vamos llegando al final de nuestro viaje…12 semanas de intensa preparación , unos 1100 km recorridos y ahora ya podemos decir que el trabajo está hecho. Afrontamos...