PERA
TATÍN DE PERA. BRUTAL

TATÍN DE PERA. BRUTAL

Esta semana os he preparado un postre delicioso con una pequeña variante. Os he preparado una tarta tatín de pera conferencia. Una combinación que no os dejará indiferente. Y es que no hay nada más original que ir jugando con los ingredientes que de forma tradicional...

PERAS CON NUECES, MIEL Y QUESO AZUL

PERAS CON NUECES, MIEL Y QUESO AZUL

Esta semana hemos preparado unas peras al horno deliciosas llenas de contrastes. Unas peras que combinan el dulce de la fruta y la miel con el salado del queso azul y con un toque crunch delicioso que le aportan las nueces. Una receta saludable que nos puede arreglar...

CREMA DE PUERROS, PERA Y VIRUTAS DE JAMÓN. PARA LOS DÍAS DE FRÍO.

CREMA DE PUERROS, PERA Y VIRUTAS DE JAMÓN. PARA LOS DÍAS DE FRÍO.

Mientras el frío apriete iremos proponiendo recetas reconfortantes como esta. Una crema de puerros con pera y un crujiente de jamón serrano que le da un toque especial. La verdad que no es muy habitual incorporar pera en los guisos pero la verdad es que le da una...

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