RECETAS
SOLOMILLO DE CERDO CON NATA
Esta es una de las recetas de las que te sacas de la manga cuando no sabes que hacer y tus hijos no paran de...
SOLOMILLO DE CERDO CON NATA
Esta es una de las recetas de las que te sacas de la manga cuando no sabes que hacer y tus hijos no paran de preguntarte qué hay para cenar. Pues bien, algo tan sencillo y con infinitas posibilidades como esta receta. La base el solomillo de cerdo. Carne jugosa donde...
HERVIDO. SALUDABLE Y FÁCIL DE COMBINAR.
No hay nada como un buen hervido. Así sin más. Un hervido es reconfortante, saludable y el remedio...
STEAK TARTAR. UN CLÁSICO CON MUCHO NIVEL.
Podríamos decir que el steak tartar es un clásico de entre los clásicos. Una receta que ha sido...
LAS BAIRETAS. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Buahhhhh… Qué pedazo de vino. Lo recato, lo repruebo y lo rebebo, qué hostias! Me...
ARROZ CON PATO, FOIE, SETAS Y AJOS TIERNOS. UN PASEO POR LAS NUBES.
Preparar arroces es mi perdición y hay algunos en especial que nos pueden hacer volar. Este sería...
FINCA LA ORACIÓN. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Si quieres rezar en base a su nombre, puedes. Pero yo lo gozaría con lascividad....
IV CONCURS NACIONAL D’ESPARDENYÀ A ALZIRA.
Alzira transforma el IV Concurs Nacional d’Espardenyà en una Festa Gastronòmica L’Ajuntament...
Nuestra actualidad
4º ANIVERSARIO DE REC&REC. GASTRONOMÍA EN ESTADO PURO.
El próximo 25 de noviembre celebro el 4º aniversario de REC&REC Gastronòmic. Son ya cuatro...