RECETAS
ENSALADILLA CON BERENJENA A LA LLAMA, MOSTAZA Y MIEL
Cuando empezamos con los matices, las texturas y los aromas la cosa se pone interesante. El mundo de la ensaladilla es...
ENSALADILLA CON BERENJENA A LA LLAMA, MOSTAZA Y MIEL
Cuando empezamos con los matices, las texturas y los aromas la cosa se pone interesante. El mundo de la ensaladilla es muy interesante y existen infinidad de combinaciones aunque quizás siempre solemos preparar la misma. Aquella ensaladilla que aprendimos de nuestra...
BERENJENA A LA LLAMA CON PICO DE GALLO Y QUESO FETA. ESPECIAL.
Siempre que he probado la berenjena a la llama en algún restaurante he tenido la sensación de...
LA MESEDORA RESTAURANTE & HOSTAL. ALGEMESÍ.
Por Fernando Sempere by Gloton’s Club Gloton’s Club visita esta vez “La Mesedora Restaurante &...
BARCOLOBO 2016. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Vino de Castilla y León, por aquello del coupage con otras variedades foráneas...
SALMÓN AL HORNO CON PISTACHOS Y NUECES DE MACADAMIA. DELICIUS.
Con esta receta vamos a darle al salmón un toque especial. Los frutos secos y la vinagreta que...
LOS DUQUES ORANGE TARDANA 2018. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Verónica Romero es la responsable de este vino. Un blanco de la autóctona Tardana....
POLLO EN PEPITORIA. SOBRAN LAS PALABRAS.
Esta semana os he preparado un pollo en pepitoria para chuparse los dedos. Una receta que lleva un...
Nuestra actualidad
SABOR I TRADICIÓ 2019. POR FIN LLEGÓ EL DÍA.
Hoy celebramos la V edición de Sabor i Tradició Gastronòmic. Para nosotros es el evento...