RECETAS
COCAS DE LECHE. LAS DE TODA LA VIDA.
Una de las cocas que más recuerdo de mi infancia son las cocas de leche. Recuerdo que no eran mis preferidas. Mis...
COCAS DE LECHE. LAS DE TODA LA VIDA.
Una de las cocas que más recuerdo de mi infancia son las cocas de leche. Recuerdo que no eran mis preferidas. Mis preferidas eran las de calabaza, pero tengo que reconocer que estaban buenísimas. Estas dos, junto a las de arrope y las borrachas de nueces y pasas eran...
ARROZ MELOSO CON LANGOSTINOS Y SEPIA
Después de toda la mañana de médicos, llegué a casa sobre las dos de la tarde. Me apetecía...
PACO&LOLA. UN ALBARIÑO MUY ACTUAL
EL RECUERDOHace casi diez años Vicent se marchó a Vigo para trabajar como médico en el...
COLOREANDO LA PASCUA DE FORMA TRADICIONAL
EL RECUERDO Armine venía del Mercado de comprar algo de fruta y verdura. Llevaba una bolsa...
REVUELTO CON QUESO Y SOBRASADA MALLORQUINA. LO BUENO SI ES FÁCIL DOS VECES BUENO.
Cuando le dije a mi mujer que iba hacer un revuelto con queso y sobrasada me miró de reojo. Es...
ARROZ DEL SEÑORET CON LANGOSTINOS, RAPE Y AJOS TIERNOS.
EL RECUERDO Abrí el congelador y cogí todo aquello que me podía servir para preparar un buen...
SUPREMA DE SALMÓN CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y BEICON
EL RECUERDO Estuve hablando con mi compañera de ciclo y profesora de ciencias Mª José Bondía....
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