Esta vegada Julia és la protagonista. Esta vegada Julia ha volgut cuinar per als reis mags. Aquestos Nadals hem preparat unes galletes per als reis mags. Cal tindre en compte que la nit de reis, davall l´arbre de Nadal, els xiquets deixen menjar i beguda per als reis...
LA SER
CREMA DE CARABASSA AMB CRUIXENT DE PERNIL I CEBOLLÍ. DONEM LA BENVINGUDA A LA TARDOR.
Crema de carabassaComença la temporada de les carabasses i aquesta setmana volem deixar-vos una recepta sencilla pero a la vegada molt sabrosa. A l´horta ja comencen a collir carabasses. Veïns, llauradors, tots ells comencen a fer la collita poc a poc. Amb les...
MELMELADA DE FIGA. CONSERVES DE L´ESTIU.
"A l´agost, figues i most". Això és el que diu el refraner. Als mesos de juliol, agost i setembre, els arbres s´omplin de figues. Als horts i als barrancs del terme encara queden figueres. Figueres que tots els estius deleiten els paladars dels que passegen pel...