El próximo sábado día 24 de enero el restaurante k-anròs de Alcàsser, con la colaboración de la AECA (Asociación de empresarios y comerciantes), Cervezas Ambar (Distribuciones Belcos), la Bodegueta els Pilonets y el Ayuntamiento de Alcàsser, acoge la 2ª edición...
ACTUALIDAD
LA 3ª EDICIÓN DE ARTE & GASTRONOMÍA DE PEDRALBA CON LAS MEJORES BODEGAS VALENCIANAS
Como ya os comenté la semana pasada, el próximo 12 de enero Pedralba acoge la 3ª edición de Arte & Gastronomía. Un encuentro hispanomexicano organizado por Silvia Meléndez, chef del restaurante La Pitanza de Pedralba y el ayuntamiento de...
PEDRALBA 3ª EDICIÓN ARTE & GASTRONOMIA HISPANOMEXICANO
El próximo 12 de enero Pedralba acoge la 3ª edición de Arte & Gastronomía. Un encuentro hispanomexicano organizado por Silvia Meléndez, chef del restaurante La Pitanza de Pedralba y el ayuntamiento de Pedralba, donde en colaboración con 14...
PASTISSERIA ZARAGOZÁ. PREPARANT EL NADAL
S´acosta el nadal i es moment de sopars, dinars, el tito, el putxero i els rojos, la ensaladilla i la sopa. Com no pot ser d´altra manera, després de les fartaes ens queda sempre un xicotet espai per al dolç i en Alcàsser d´això en sabem prou. Prop del Mercat del...
RESUMEN 2º ANIVERSARIO REC&REC GASTRONÒMIC
El pasado viernes 14 de noviembre tuvo lugar el 2º aniversario de REC&REC Gastronòmic. Un blog que nació de forma casual y que pretende recordar aquellos momentos que envuelven a la cocina tradicional pero con un aire actual. Un blog que lleva más de dos años...
2º ANIVERSARIO REC&REC GASTRONÒMIC
Ya hemos cumplido un año más. Ya son dos los años que estoy con todos vosotros. Como dije una vez, "estoy aquí por casualidad, pero espero estar con todos vosotros durante mucho tiempo". Quiero daros las gracias a todos los que día a día disfrutáis con el trabajo que...
VISENT AVINYÓ. MAESTRO ARROCERO VALENCIANO
Normalmente cada año durante estas fechas Visent suele marcharse a Formentera unos meses. El otro día me tropecé con él y me dijo que se marchaba en unos días. Me hacía ilusión hacerle este pequeño homenaje destacando su calidad humana y su proyección culinaria.Visent...
TERCERA EDICIÓ DE LA RUTA GASTRONÓMICA «MESURA I MOSSET» D´ ALCÀSSER
La ruta de tapes “Mesura i Mosset”, que fa de la promoció local i del foment de la riquesa i varietat de sabors els seus objectius principals, començarà el divendres 27 de juny, i tindrà una duració de cinc caps de setmana, fins el 26 de juliol.L’entitat...
DE TAPAS CON TURIA ´14. UNA GRAN CERVEZA
Desde el pasado jueves 29 de mayo hasta el próximo domingo 8 de junio nos vamos de tapas con Cerveza Turia. Un total de 25 restaurantes, bares y bodegas de la capital valenciana nos ofrecen una ruta llena de sabores y tapas exquisitas, acompañadas de una cerveza Turia...
SLOW FOOD. UN NUEVA FORMA DE VIVIR LA GASTRONOMÍA EN R. K-ANRÒS.
El otro día fui a cenar con mi mujer y mis hijos al restaurante de Paco y Jaume. Me percaté que en la entrada tenían el logo de Slow food. Al poco rato de estar allí cenando salió Paco a saludarnos. Nos contó en que consistía el distintivo que le habían...