Seguro que alguna vez ha escuchado a su madre o la abuela que nos decía que los viernes de Cuaresma no se podía comer carne. La Cuaresma supone los 40 días que hay entre Carnaval y Semana Santa. Somos un país de tradiciones que influyen directamente en nuestras...
Ja estem en falles i València bull. No es poden concebir les falles sense els famosos bunyols que a totes les falles es fan. Jo avui m´agradaria fer un xicotet homenatge a totes les bunyoleres. A totes eixes dones que en qüestió de dies fan milers de bunyols. Són...
Avui vos duc un postre refrescant i molt cremós. Vos deixe un postre ideal i lleuger que te´l menjes sense adonar-te. La base es de galleta triturada i després amb unes pomes caramelitzades li donem un toc dolç per a contrastar amb l´acidesa del iogurt. També podem...
El pasado viernes tuvo lugar en el Hotel Vincci Palace Valencia la presentación de las jornadas "Sabor a Malaga". Un evento organizado por Sol Wines y la Diputación de Malaga que junto a Pedro José García Mocholí pretenden poner en valor el producto malagueño, donde...
Des d´avui dia 3 al 11 de març tindran lloc les festes de la Magdalena, la setmana gran de la ciutat de Castelló de la Plana. Durant aquests dies se celebraran les festes fundacionals de la ciutat, amb centenars d'actes, des de concerts i orquestres fins a actes...
És difícil explicar que se sent quan et menges una coca d'oli amb tomateta, freses, cremós de formatge i sardina fumada. El millor és que prepareu unes quantes perquè vos les van a llevar de les mans.Aquesta és una recepta que ja tenia al blog, però a la qual hem...
De tradició familiar me ve la meua afició a la cuina i als dolços. El meus iaios i el meu tio van fer bona cosa de dolç tradicional al poble al llarg de molts anys. Junt a ells, ma mare es va encarregar de transmetrem aquesta afició per la cuina i el dolç tradicional...
Avui vos porte un aperitiu típic francés. Concretament, és un aliment popular a la cuina del sud de França, on se serveix com a aperitiu, untada en tostes. També pot usar-se com a condiment en la carn o les verdures. El seu nom prové de la paraula provençal...
Avui el restaurant k-anròs d'Alcàsser, amb la col·laboració de l'AECA (Associació d'empresaris i comerciants), Cerveses Ambar (Distribucions Belcos), la Bodegueta a els Pilonets i l'Ajuntament d'Alcàsser, acull la 5é edició del concurs de "Arròs en Perol".Guanyadors...
Mis amigos de La Socarrada no dejan de sorprenderme. Es una gozada disfrutar de cervezas como esta Socarrada Orange Saison. A diferencia de La Socarrada original elaborada con romero y miel de romero esta cerveza está elaborada con miel de azahar y piel de naranja....