Seguimos en temporada de calabazas y la verdad es que tiene infinidad de posibilidades dentro de la cocina. A lo largo de los años hemos preparado muchas recetas con calabaza. Tanto dulces como saladas, con arroces, con pasta, con repostería, etc. Un sinfín de...
Seguimos con las combinaciones de las legumbres con productos del mar. Esta vez nos hemos decantado por la sepia y la verdad que la explosión de sabor e intensidad que nos ha dejado en el guiso nos ha dejado impresionados. La elaboración de esta receta es muy sencilla...
Los platos de cuchara son los que más nos apetecen sobre todo cuando hace frío. Sin embargo, a mi personalmente no me importa comerme un buen potaje en cualquier época del año. Estamos a las puertas de la Semana Santa y los guisos marineros son una tradición. En esta...