Hay recetas que no te dejan de sorprender. Estuve viendo recetas por redes y me encontré con unos espaguetis de calabacín. A partir de ahí, busqué una combinación que pensé que le podría ir bien. Así que con los ingredientes que tenía por casa me marqué este pedazo de...
Empezamos el año con una receta sencilla que me trae muy buenos recuerdos. Una receta que mi madre solía preparar cuando éramos unos jovenzuelos. Ese tomate frito que se dejaba freír durante toda la tarde a fuego lento hasta reducir al máximo. Después tan solo quedaba...
En pleno invierno y con la que está cayendo apetecen platos calentitos que reconforten el cuerpo. Por eso hoy os he preparado un puré delicioso acompañado de un huevo poché y unas virutas de jamón y pan tostado. Platazo cremoso y con texturas que harán que nuestro...
Semana 43. Receta y entrenamiento nº12. Descubriendo emociones. Roberto.- 6ª semana de nuestro particular viaje a Itaca y seguimos disfrutando del camino y de los aprendizajes que nos aporta. Ya hemos realizado nuestro primer largo de 28k y por el momento...
Por Marina Gil y Roberto Abella Receta y entrenamiento nº6 Roberto.- Semana 37. 13 Semanas por delante… Después de la desconexión estival esta semana por fin hemos podido volver a compartir kilómetros con la mayoría de los miembros del equipo, ha sido como el...