RECETAS
VUELVEN LOS PREMIOS AMICS DE LA GASTRONOMIA 2024
Vuelven los premios Amics de la Gastronomia a Valencia. Un año más la Asociación Amics de la Gastronomia Mediterrànea...
VUELVEN LOS PREMIOS AMICS DE LA GASTRONOMIA 2024
Vuelven los premios Amics de la Gastronomia a Valencia. Un año más la Asociación Amics de la Gastronomia Mediterrànea celebra la gala de entrega de premios y lo hace rodeada de tradición. La cita será el próximo viernes 7 de febrero a las 19:30h en el Veles e Vents y...
CREMA INGLESA CON HIGOS CARAMELIZADOS. EN OTRA DIMENSIÓN.
Por Santi Hernández Hace cosa de un año estuvimos en Denia en Pont Sec. Un restaurante referente...
LA GUITA EN RAMA. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro ¿Tienes guita? De aquella pregunta y anécdota que hacía su elaborador a quien iba...
CINTAS DE CALABACÍN CON PESTO Y HUEVO POCHÉ. VIAJE A ÍTACA.
Por Marina Gil y Roberto Abella Receta y entrenamiento nº6 Roberto.- Semana 37. 13 Semanas por...
PIMENTÓ I TOMATA EN SALMORRA.
Empezamos la temporada con una receta muy típica de nuestra tierra. La salmuera o como lo llamamos...
LES MARES. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Me gusta mucho la etiqueta. El nombre, su dedicatoria… El buen gusto de la misma…...
POKÉ BOWL. VOLVEMOS AL LIO!!!
Semana 36. Receta y entrenamiento nº5 Por Marina Gil y Roberto Abella. Roberto.- Por fin llego el...
Nuestra actualidad
RESUMEN DEL CURSO DE COCINA EN L´ALQUERÍA DE MARA EN PATRAIX.
Ya tenemos una nueva experiencia vivida. Y que experiencia más agradable. Hoy he podido comprobar...