RECETAS
ARROZ DEL SEÑORET PARA CERRAR LA TEMPORADA
La intensidad del mar en un arroz del señoret ⏱ 1 hora aprox. ●●○ Dificultad media Introducción No hace falta que os...
ARROZ DEL SEÑORET PARA CERRAR LA TEMPORADA
La intensidad del mar en un arroz del señoret ⏱ 1 hora aprox. ●●○ Dificultad media Introducción No hace falta que os diga a estas alturas porqué se llama arroz del señoret, ¿verdad?. Un arroz de pescado y marisco donde todos sus ingredientes están cuidadosamente...
LLEGAN LOS PREMIOS AMICS DE LA GASTRONOMIA MEDITERRÀNEA. REFERENTES 2025
Un año más la Asociación Amics de la Gastronomía Mediterrànea organiza la gala de entrega de los...
SALMÓN AL PAPILLOTE. FÁCIL Y LIMPIO PARA ESTA NAVIDAD
Esta semana os traigo otra propuesta para Navidad muy limpia y fácil de preparar. Ya sabéis que...
RABO DE TERNERA CON REDUCCIÓN DE CHOCOLATE.
Ya estamos a las puertas de la Navidad y como todos los años os hemos preparado propuestas para...
ARROZ CALDOSO DE POLLO Y CONEJO. EL DE TODA LA VIDA
El arroz caldoso siempre fue uno de los clásicos en casa de mi madre. Recuerdo cuando era joven...
ENSALADA DE BONIATO CON VINAGRETA DE MANGO
Salir de casa a comer es una de nuestras aficiones familiares. Sin embargo, elegir el lugar donde...
STEAK TARTAR DE CARNE DE CABALLO
A lo largo de estos años he preparado en multitud de ocasiones el steak tartar tradicional. Sin...
Nuestra actualidad
11è EDICIÓ DEL KANRÒS EN PEROL. BASES DEL CONCURS I RECEPTA.
Ja tenim ací de nou el concurs d´arròs en perol més famós de la nostra comunitat. El Kanròs en...