RECETAS
ANGUILAS ENCEBOLLADAS. CONSERVANDO LA TRADICIÓN
Vamos en busca de recetas con arraigo y una de ellas sin lugar a dudas es el all i pebre. Un guiso elaborado con una...
ANGUILAS ENCEBOLLADAS. CONSERVANDO LA TRADICIÓN
Vamos en busca de recetas con arraigo y una de ellas sin lugar a dudas es el all i pebre. Un guiso elaborado con una base de anguila que se elabora muy habitualmente en la Comunidad Valenciana y concretamente en zonas que rodean la Albufera. Sin embargo, existen otras...
EL BUSCON. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Nos vamos esta vez a lo nuevo, a lo diferente y, naturalmente, a lo escaso....
ARTADI. VIÑAS DE GAIN 2016. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Tengo muy claro que estoy ante un grande blanco patrio. Lo que nos ofrece ya es...
TOMATE FRITO CON HUEVO AL HORNO. BESTIAL.
Empezamos el año con una receta sencilla que me trae muy buenos recuerdos. Una receta que mi madre...
BURBUJAS PARA CERRAR EL AÑO. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro La felicidad la dan las burbujas. En estas fechas cobran mayor protagonismo por...
PÍCARO DEL ÁGUILA 2018. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Bien…! Hay otra Ribera del Duero ?. La de las bayas rojas y negras en sazón...
CROQUETAS DE POLLO AL AST. EN OTRA DIMENSIÓN.
Con estas croquetas hemos entrado en otra dimensión y si no que se lo pregunten a mis hijos. Unas...
Nuestra actualidad
RESUM IV EDICIO CONCURS «SABORS DEL MÓN» EN ALCÀSSER
Una any més al Mercat Municipal d’Alcàsser es va celebrar el concurs Sabors del Món. El passat...