RECETAS
LENGUADO AL HORNO. DELICIOSO.
Comer pescado todas las semanas se está convirtiendo en un lujo para las familias. Evidentemente hay muchos tipos de...
LENGUADO AL HORNO. DELICIOSO.
Comer pescado todas las semanas se está convirtiendo en un lujo para las familias. Evidentemente hay muchos tipos de pescados y siempre se puede optar por pescado más humilde como las sardinas o la caballa. Sin embargo, de vez en cuando me gusta que en casa coman...
PAELLA DE POLLO CON AJOS TIERNOS Y ESPÁRRAGOS. AL MOMENTO
Ya sabéis que me encantan los arroces y este fin de semana preparé un arroz ligero pero muy...
CERVEZA ALTURA DE VUELO. EL EQUILIBRIO PERFECTO
"Para ser feliz en la vida, cada uno ha de elegir su Altura de Vuelo. Volar sin mirar ni arriba ni...
SLOW FOOD. UN NUEVA FORMA DE VIVIR LA GASTRONOMÍA EN R. K-ANRÒS.
El otro día fui a cenar con mi mujer y mis hijos al restaurante de Paco y Jaume. Me percaté que en...
ARROZ CON PASAS, NUECES Y VINAGRETA DE CACAO EL PEROLET.
La semana pasada hablé con Mª José (la mamá de Carla) en la puerta del colegio mientras...
SEPIA BRUTA CON ESPÁRRAGOS. MUY MEDITERRÁNEA
Plato sencillo donde los haya. Como entrante o como tapa. Ideal para sorprender a nuestros amigos....
LÓPEZ CRISTOBAL ROBLE. EN ELS PILONETS.
Tener al lado de casa una bodega en la que poder degustar vinos como el que presentamos hoy es...
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