RECETAS
POTAJE DE GARBANZOS CON RAPE, CALABAZA Y SETAS
Los platos de cuchara son los que más nos apetecen sobre todo cuando hace frío. Sin embargo, a mi personalmente no me...
POTAJE DE GARBANZOS CON RAPE, CALABAZA Y SETAS
Los platos de cuchara son los que más nos apetecen sobre todo cuando hace frío. Sin embargo, a mi personalmente no me importa comerme un buen potaje en cualquier época del año. Estamos a las puertas de la Semana Santa y los guisos marineros son una tradición. En esta...
TERCERA EDICIÓ DE LA RUTA GASTRONÓMICA «MESURA I MOSSET» D´ ALCÀSSER
La ruta de tapes “Mesura i Mosset”, que fa de la promoció local i del foment de la riquesa i...
LOS POLIFENOLES EN EL VINO. CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONES.
Me encontraba en una cata de vinos cuando escuché por primera vez la palabra polifenol. Lo primero...
FLAN DE QUESO. DELICIOSO.
María es una gran cocinera. En sus ratos libres le encanta preparar dulces para toda la familia....
HOT LONG DE PIMIENTO Y CEBOLLA CON VINAGRE BALSÁMICO.
Seguimos con nuestro nuevo concepto para impulsar la longaniza como un producto de hoy y de...
LA SOCARRADA. UNA CERVEZA ARTESANAL DE MIEL Y ROMERO
Con motivo del mundial de fútbol La Socarrada nos presenta una promoción animando a nuestra...
ARROZ BASMATI CON HUEVO, PASAS Y VINAGRETA DE CHOCOLATE
Estaba acostumbrado a los arroces que se cultivan en el mediterráneo. Arroces de grano redondo y...
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