RECETAS
Valencia acoge la ruta ‘Momentos Únicos by Brugal 1888’, capitaneada por la chef Vicky Sevilla
Comienza la tercera edición de una ruta nacional que combina alta gastronomía y alta coctelería de la mano de Brugal...
Valencia acoge la ruta ‘Momentos Únicos by Brugal 1888’, capitaneada por la chef Vicky Sevilla
Comienza la tercera edición de una ruta nacional que combina alta gastronomía y alta coctelería de la mano de Brugal 1888 La chef valenciana y estrella Michelin, Vicky Sevilla capitanea esta iniciativa desde su restaurante, Arrels, a través de un plato inspirado en...
CATA MARIDAJE EN CHARCUTERÍA MANGLANO. SENCILLAMENTE ESPECTACULAR.
La pasada semana estuvimos en la Cata Maridaje que organizó Jose Manuel Manglano Pons en...
CERVEZA TORO. EL ÚLTIMO PROYECTO DE LA SOCARRADA.
Hace un par de años tuve la suerte de conocer a dos monstruos del mundo de la cerveza artesanal....
ENSALADILLA DE SEPIA CON HUEVAS DE TRUCHA. SUAVE Y SEDOSA.
Estuvimos en el restaurante L´Alter del Mareny de Barraquetes. Un restaurante que regenta Marcos...
ARROZ SECO DE RABO DE TORO, SETAS Y AJOS TIERNOS. DETRÁS DE UN TWEET DE JUAN EXOJO.
Lo tengo que reconocer. Tengo debilidad por la cocina de Juan Exojo del restaurante Julio Verne....
SALMOREJO CORDOBÉS. COCINANDO CON ALBERTO NÁCHER
Hace cosa de unas semanas me preparó la cena mi cuñado Alberto. De primero nos sorprendió con...
56 EDICIÓN DEL CONCURSO INTERNACIONAL DE PAELLAS DE SUECA
El próximo domingo día 11 de septiembre se celebra la 56 edición del Concurso Internacional de...
Nuestra actualidad
RESUMEN 2º ANIVERSARIO REC&REC GASTRONÒMIC
El pasado viernes 14 de noviembre tuvo lugar el 2º aniversario de REC&REC Gastronòmic. Un...