RECETAS
ALUBIA DEL CONFIT CON CONEJO EN ESCABECHE.
Esta receta va dirigida a todos los amantes de la cocina tradicional, pero sobre todo a aquellos que disfrutan de los...
ALUBIA DEL CONFIT CON CONEJO EN ESCABECHE.
Esta receta va dirigida a todos los amantes de la cocina tradicional, pero sobre todo a aquellos que disfrutan de los guisos y de la alubia en particular. El pasado sábado tuve cerca de veinte invitados en casa. Unos buenos amigos y amantes de la cuchara, que...
BLANCO TARDANA DE BODEGAS SEBIRÁN. LA OCASIÓN LO MERECE
Este fin de semana celebramos un evento familiar que bien merecía la pena sacar lo mejor a...
CARRILADA DE CERDO CON VERDURAS Y CANELA.
A quince días de la comunión de mi hija la casa está que arde. Nos hace mucha ilusión celebrar un...
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Did you know coffee can have subtle flavors like caramel, chocolate, citrus, apple, and even nuts...
BACALAO CON CREMA DE JUDÍA VERDE. UNA DELICATESSEN.
Hoy os traigo una receta deliciosa, suave y muy cremosa. Una receta con ingredientes básicos pero...
MADALENES DE BATIDO. CONSERVANT LA TRADICIÓ
Una vesprada molt agradable vam passar al forn de Xavi en Alcàsser. L´altra vesprada...
RESUMEN III EDICIÓN SABOR I TRADICIÓ GASTRONÒMICA. LO QUE SIENTO.
Lo que siento es felicidad. Así de felices estábamos al finalizar la III edición de Sabor i...
Nuestra actualidad
LA UNIVERSIDAD DE CIENCIAS GASTRONÓMICAS DE POLLENZO VISITA RTE. KANRÒS. EN BUSCA DEL MOVIMIENTO SLOW FOOD.
Slow Food es una asociación ecogastronómica de origen italiano y extendido por todo el...