RECETAS
Los premios anuales de la Academia de la Gastronomía se consolidan en la Comunidad como gran evento del sector
En el marco del Hotel Balneario Las Arenas de Valencia, se han librado hasta 12 reconocimientos a la labor de...
Los premios anuales de la Academia de la Gastronomía se consolidan en la Comunidad como gran evento del sector
En el marco del Hotel Balneario Las Arenas de Valencia, se han librado hasta 12 reconocimientos a la labor de personas, proyectos e iniciativas relacionadas con la gastronomía y el sector agroalimentario, arropados por instituciones, medios y referentes del sector Con...
SOLOMILLO DE CERDO CON PARMENTIER DE PATATAS Y SALSA DE SOJA.
No me podía imaginar que me iba a comer un plato tan delicioso. Con un solomillo de cerdo y unas...
PULPO CON PURÉ DE PATATA. A MI MANERA.
Empezamos la semana con una receta llena de contrastes y texturas. Una receta con una base de puré...
ARRÒS ALLIPEBRAT AMB RAP I CARABINEROS. QUINA LOCURA MARE
Vos presente un dels arrossets més complets que conec. Arròs especial per les sensacions que...
DISCURSO DE VERANO EN SAITI. DE VICENTE PATIÑO
Vicente Patiño presenta su nueva carta de verano. Discurso de Verano es el nombre con el que nos...
VUELVE LA CLOCHINA VIAJERA DE ALEJANDRO DEL TORO.
Por segundo año consecutivo, el chef valenciano Alejandro del Toro y de la mano de Amstel,...
VINO CASANOVA. UN TREIXADURA MUY ESPECIAL EN TASTAVINS BENIFAIÓ
Estuve en Benifaio. Una localidad de la comarca de la Ribera Alta de donde guardo muy buenos...
Nuestra actualidad
IV FERIA AGROALIMENTARIA «TOMATE EL PERELLÓ»
El Ayuntamiento de El Perelló está organizando la IV Feria Agroalimentaria “Tómate El Perelló”, en...