Hoy en día cuando salimos a comer o a cenar tenemos que amoldarnos a la situación actual, tanto a nivel familiar como económica. Económica, porque el sueldo de la mayoría de ciudadanos se ha visto mermado y familiar porque con dos niños tienes que adaptarte al lugar y...
LES ALCUSSES. DE CASA.
La semana pasada tuvimos la ocasión de probar un vino donde la protagonista era la monastrell. Esta semana volvemos a encontrarnos con ella. Estamos ante un vino valenciano perteneciente a Terres del Alforins, una zona vinícola a la que pertenecen bodegas...
JUAN GIL CRIANZA. PISANDO FUERTE
Hoy hablaremos de un vino de Jumilla. Un vino dulzón, goloso, con cuerpo y estructura. Un vino que me sorprendió gratamente cuando lo probé. La uva monastrell deja su impronta en este vino elegante Se trata de una variedad “mediterránea” puesto que se...
MARQUÉS DE RISCAL, BRIEGO, CARLOTA SURIA Y HEREDAD UGARTE. LOS PROTAGONISTAS DE ESTAS FIESTAS
Durante estas navidades el vino ha estado en las mesas de todos los hogares. Tintos, rosados, blancos, cavas, vinos dulces o generosos. Siempre esperamos un momento especial para abrir un vino y por ello normalmente nos solemos gastar más dinero de lo habitual. Yo...
CARMELO RODERO. TODA UNA TRADICIÓN FAMILIAR
No hay nada como empezar el curso escolar con una comida entre amigos. Silvia nos preparó unos entrantes fantásticos y un arroz meloso con calamares, habitas y langostinos. En la carta de vinos pude ver un vino de una bodega que me apetecía probar. Se trataba de...
LONECESARIO. PROTAGONISTA, LA BOBAL
Es cierto que en pleno verano apetece menos beber un vino tinto pero si este se sirve en las condiciones óptimas resulta mucho más bebible. En muchos bares y restaurantes el vino se sirve a temperatura ambiente y entonces no se puede disfrutar de un buen caldo....
VENTA DEL PUERTO Nº 12 EN UN DÍA DE PLAYA
El pasado domingo fue uno de los primeros domingos que no hizo aire. Creo que éste es el año del aire y acercarse a la playa ha sido bastante complicado. Dimos un paseo con los niños. El agua del mar, todavía un poco fría, desprendía una agradable brisa que recorría...
BERINA 2010. EL RESULTADO DE UN BUEN TRABAJO
Lo descubrí a través de una guía de vinos, donde aparecían vinos de todas las denominaciones de origen con la mejor relación calidad precio. La verdad es que hasta entonces, los vinos alicantinos los tenía un poco abandonados y gracias a esta guía pude...
EL NÓMADA 2009. UN CRIANZA MUY ELEGANTE.
EL RECUERDOQué momento más agradable cuando abrí aquella botella de vino después de una jornada de trabajo. Uno de los vinos que me recomendó el encargado de las Añadas de España fue El Nómada. Un vino de la bodega Finca de la Rica que ronda los 10 euros. Me...
MESTIZAJE. EL PEQUEÑO DE LA SAGA MUSTIGUILLO
EL RECUERDOTeníamos una cata de quesos y necesitaba un vino que maridase bien con quesos no muy curados. Nada más bajar del tren en la Estación del Norte, me fui directamente a Las Añadas de España. Tienda especializada en vinos y sus complementos donde se puede...