Hace un par de semana visitamos el #Restaurante #Lienzo y su menú #Trazos. Trazos que dejan entrever la magnitud de de su cocina, sus elaboraciones y el producto que utiliza para ello. María José Martínez y Juan José Soria...
RESTAURANTES
RESTAURANTE 2 ESTACIONES EN RUZAFA. PRODUCTO Y TÉCNICA DE LA MANO
Nos adentramos en 2 Estaciones donde Mar Soler Fernández y Alberto Alonso Rodríguez nos presentan una cocina de temporada, con producto, aparentemente informal, pero nada mas lejos de la propia realidad. Estamos ante un restaurante que trabaja la materia prima con...
RESTAURANTE ARRELS EN SAGUNTO. UN ESPECTÁCULO DE LA GASTRONOMÍA.
Visitamos Arrels el Restaurante de Vicky Sevilla en Sagunto. Hacia la subida al Castillo nos encontramos un restaurante señorial dirigido por una chef que dará mucho que hablar. Un local confortable, donde las paredes transmiten serenidad. Una luz tenue que...
ALBERGINA AL FORN AMB TÀPERES PARMESÀ. FRESCOR DEL MEDITERRANI
Hui vos duc una recepta molt senzilla de preparar amb una explosió de frescor. Aquesta recepta la vaig tastar al Restaurant El Racó del Bon Gust, on tots els dilluns tinc costum d´anar. És el nostre xicotet racó. La podem presentar emplatada o bé sobre una tosta de pa...
TASTEM. COCINA JAPONESA REFERENTE EN NUESTRA CIUDAD
Ceviche de HamachiVisitamos Tastem de Ulises Menezo Ganau. Restaurante japonés referente en nuestra ciudad. Un mundo del que todavía tengo mucho que descubrir y qué mejor forma que hacerlo en su casa. La experiencia fue muy gratificante, el ambiente...
UN MEAT MARKET & FRIENDS MUY ESPECIAL , LE BON VIVANT
Ostras, Caviar, Champagne, Ginebras Premium y la mejor carne del mundoEl Restaurante Meat Market celebra, este próximo jueves 20 de julio, una nueva edición de sus ya famosos Meat Market & Friends. Unas veladas especiales en las que ofrece puntualmente a sus...
GOYA GALLERY RESTAURANT. ASÍ ME SENTÍ.
Entrar en GOYA Gallery Restaurant es como entrar en otra dimensión. Restaurante elegante, con estilo, con clase, donde te inunda el sosiego y el bienestar. Sensación de estar en muy buenas manos. Y esto nada más entrar. Pero de inmediato notas un trato en la...
LA ZONA LOUNGE DE AMEYAL. UNOS ANTOJITOS AL ALCANCE DE TODO EL MUNDO.
Zona lounge de AmeyalAmeyal Alta Cocina Mexicana con su #mescaloungeameyal nos descubre su nuevo espacio ideal para introducirte en la gastronomía mexicana, sus productos, sus cócteles, sus costumbres. Un espacio que nos permite tomar ese guacamole, esos esquitos...
DISCURSO DE VERANO EN SAITI. DE VICENTE PATIÑO
Vicente Patiño presenta su nueva carta de verano. Discurso de Verano es el nombre con el que nos la dio a conocer el pasado miércoles. Adentrarte en Saiti es tocar la fibra sensible. Nada más entrar nos encontramos con una frase que define las raíces de este gran...
VUELVE LA CLOCHINA VIAJERA DE ALEJANDRO DEL TORO.
Por segundo año consecutivo, el chef valenciano Alejandro del Toro y de la mano de Amstel, regala un viaje a Roma a través de una campaña en redes socialesEl prestigioso chef valenciano, uno de los pioneros en el uso y defensa de los productos de nuestra tierra...