RECETAS
ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS. VAMOS YA EN SERIO.

ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS. VAMOS YA EN SERIO.

Por Roberto Abella y Marina Gil Receta y entrenamiento número 32. Semana 11. Vamos ya en serio. Roberto.- Tercera semana de entrenamiento al saco y repasamos factores claves de nuestro plan de entrenamiento para el 21k del mes de Mayo. Ante todo buenas sensaciones en...

TARTA DE ALMENDRA. LA DE TODA LA VIDA.

TARTA DE ALMENDRA. LA DE TODA LA VIDA.

La tarta de almendra, qué maravilla. No hay nada como recordar aquellos sabores y aromas que te transportan, que te acercan a tu familia, a la tradición. De tradición pastelera vengo y recetas dulces no me faltan, por lo que esta semana os he querido preparar uno de...

PATATAS PUÑETAZO CON DIP DE AGUACATE

PATATAS PUÑETAZO CON DIP DE AGUACATE

Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 10 de 20121. Receta y entrenamiento número 31. Y tú, ¿porqué corres? Roberto.- Un compañero que se está iniciando en el particular mundo de "estos locos que corren" me hizo de forma muy seria la siguiente pregunta…y tú por que...

COSTILLAS LACADAS A LA BARBACOA. DE VICIO.

COSTILLAS LACADAS A LA BARBACOA. DE VICIO.

El confinamiento de 2020 dio para mucho y a las redes saltaron muchísimos chefs ofreciendo sus recetas, intentando de alguna manera, hacer que el tiempo fuera más ameno y entretenido. Fue la época de la harina y del papel higiénico. Fue una época dura, que gracias a...

POLENTA CHAMPIÑON Y JAMÓN SERRANO. VAMOS A POR UN 21K

POLENTA CHAMPIÑON Y JAMÓN SERRANO. VAMOS A POR UN 21K

Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 9 de 2021. Receta y entrenamiento número 30. Vamos a por un 21k Roberto.- Kilometro 35 superado ….ya no pensamos en lo que nos queda por delante sino en lo que hemos tenido que recorrer para llegar hasta aquí …vamos dejando atrás...

AGUACATE CON PICO DE GALLO Y SARDINA AHUMADA. REFRESCANTE.

AGUACATE CON PICO DE GALLO Y SARDINA AHUMADA. REFRESCANTE.

Aguacate con pico de gallo y sardina ahumada. Una receta que lo tiene todo. La cremosidad que le aporta el aguacate, el crujiente que le aporta el pico de gallo y la frescura de la lima y el cilantro. Así pues, ya que el invierno está dando sus últimos coletazos y...

BOCATA DE ANCHOAS Y BERENJENA ASADA.THE SHOW MUST GO ON.

BOCATA DE ANCHOAS Y BERENJENA ASADA.THE SHOW MUST GO ON.

Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 8 de 2021. Receta y entrenamiento número 29. The show must go on… Mi corazón esta roto por dentro , mi maquillaje podrá estar cuarteado pero mi sonrisa aún permanece ,  The show must go on ….“Fredie Mercury” Roberto. Otro...

EMPANADILLAS DE MORCILLA, MANZANA Y PIÑONES. EN OTRA DIMENSIÓN.

EMPANADILLAS DE MORCILLA, MANZANA Y PIÑONES. EN OTRA DIMENSIÓN.

Hay empanadillas y empanadillas. Las podemos encontrar con mucho tipos de relleno. Están las empanadillas clásicas de pisto, están las más ligeras como las de espinacas y están las de morcilla para campeones. Estas últimas las suelo acompañar de manzana y piñones para...

MACARRONES CON PESTO DE TOMATE SECO. OTRO KILÓMETRO MÁS.

MACARRONES CON PESTO DE TOMATE SECO. OTRO KILÓMETRO MÁS.

Por Roberto Abella y Marina Gil. Semana 7 de 2021. Receta y entrenamiento número 28. Otro kilometro más… Roberto.- Otra semana superada de este particular maratón , la semana pasada reconocíamos que nos habíamos dado de lleno contra esa pared de hormigón y la verdad...

MACARRONES A LA BOLOÑESA. ESPECTACULAR.

MACARRONES A LA BOLOÑESA. ESPECTACULAR.

Toda la vida comiendo macarrones con tomate frito y mira tú por donde, con unos pocos ingredientes podemos hacer que la receta cambie del cielo a la tierra. He revisado diferentes recetas de boloñesa en internet. Me he encontrado con la auténtica, la original, en fin,...

Encuentra nuevas recetas