Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 24 de 2021. Receta y entrenamiento número 44. 18 meses mas tarde…. Roberto.- Han pasado algo más de 18 meses desde la última vez que nos colocamos un dorsal para competir en una prueba oficial ( Valencia 42k diciembre 2019 ) de...
Intensos y contundentes son estos huevos rellenos. Esta semana os traigo una receta muy de verano. Un aperitivo riquísimo. Los huevos rellenos dan mucho juego y los podemos rellenar de infinidad de ingredientes. Esta vez he asado un pimiento rojo y junto al atún y las...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 22 de 2021. Receta y entrenamiento número 44. Semana con muchas pendiente. Roberto.- Tercera semana de preparación finalizada pero esta ha sido una de las complicadas ya que por distintos motivos ha sido difícil el cumplir con un...
Seguimos con las recetas saludables. El conejo tiene una carne blanca con muy poca grasa y es rica en proteínas. Es un plato muy típico extendido por toda nuestra geografía. Un plato ideal para acompañar con patatas asadas y un buen trozo de...
Semana 22 de 2021. Receta y entrenamiento número 43. Adaptándonos a la montaña. Roberto.- Aunque todo pueda parecer correr la transición del asfalto a la montaña requiere de un proceso importante de adaptación , el pasar de la comodidad y suavidad del asfalto a...
Soy fan del poke. Tengo que reconocerlo. Desde que descubrí este plato hawaiano tan saludable, he preparado en casa multitud de ellos. Podemos utilizar las verduras y hortalizas que tengamos en casa y si no tenemos atún, podemos utilizar bacalao o salmón. Si por...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 21 2021. Receta y entrenamiento número 42. Que la fuerza te acompañe…. La famosa frase de Obi Wan Kenobi “ que la fuerza te acompañe “ evidentemente no se si estaba enfocada para la preparaciones un trail , pero considerando...
Aperitivo sencillo donde los haya. La sepia plancha es un clásico en los bares y restaurantes. Es una de las tapas con más renombre y si además la preparan bien, es un lujazo. Nosotros le hemos incorporado un poquito de vino blanco y el resultado es exquisito....
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 20 de 2021. Receta y entrenamiento número 41. Trail Bronchales 4 julio , nuestro siguiente objetivo!! Roberto.- Bronchales 4 de julio…7 semanas por delante para preparar una prueba de 25k con 1290 metros de desnivel positivo , un...
Siempre que tenemos una celebración familiar, la iaia Amparo se encarga del dulce, bueno, y de otras muchas cosas más y esta es una de nuestras recetas favoritas. Hoy os traemos la clásica y tradicional tarta de chocolate con galletas. Una bomba de relojería que a los...