Vaig aplegar cap a les 7 de la vesprada i ja m´estaven esperant. Per a mí era un plaer poder escoltar de primera mà els origens del Bar Ramón d´Alcàsser, la seua història familiar i les seues arrels. Una història que curiosament va començar fa més de 75 anys quan el...
CARNISSERIA TOÑI D´ALCÀSSER TANCA LES PORTES DESPRÉS DE TODA UNA VIDA.
Esta setmana La Carnisseria de Toñi d´Alcàsser tanca les seues portes. Toñi Marugán, després de 40 anys es jubila i diu adéu una de les carnisseries més emblemàtiques d'Alcàsser. Una carnisseria que destaca pels seus productes de primeríssima qualitat. Productes...
ENTREGA DE LOS II PREMIOS DEL PERIODICO DE AQUI DE L´HORTA SUD.
El pasado jueves se celebró la entrega de los II Premios del Periódico de Aquí de L´Horta Sud. Un evento que tiene como objetivo cumplir con el compromiso de ‘fer poble i fer comarca’. Tras el éxito del año pasado, con más de 400 asistentes en Albal, este año se...
II EDICIÓN DE SABOR Y TRADICIÓN. UN EVENTO ÚNICO E IRREPETIBLE.
Después de unos días de descanso, es el momento de hacer un balance de la jornada que vivimos el pasado sábado en el restaurante k-anròs. Creemos que el balance ha sido muy pero que muy positivo. Pero positivo no tan solo en el resultado, sino también en todo lo...
PROGRAMACIÓN Y MENÚS DE SABOR Y TRADICIÓN. ULTIMANDO DETALLES.
El próximo sábado 23 de abril tendrá lugar uno de los eventos gastronómicos más relevantes de València. Un acto al que asistirán personas punteras dentro de la gastronomía. Desde cada sector, queremos ofrecer productos de calidad y el testimonio de las personas...
THE BIG 6 CHALLENGE RELOADED. UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA INCREÍBLE DEL 25 DE FEBRERO AL 6 DE MARZO.
El pasado martes se presentó en el restaurante La Sequieta de Alaquas la II Edición del The Big 6 Reloaded. Una iniciativa que pretende conjugar lo mejor de 6 chefs de primera línea con los vinos de Bodegas Sebirán de la DO Utiel-Requena. También tuvo lugar la...