Grandes chefs comoÁngel León, José Avillez, Nacho Manzano, Sergio Torres, Josean Alija, Lucía Freitas, Carolina Álvarez y Sergio Bastard, acompañarán a Quique Dacosta en un homenaje a la cocina marinera. Dénia, 26 de septiembre de 2023-La sexta edición del D*na...
Este año celebramos el VIII aniversario de REC&REC y con ello la entrega de los premios Amics de la Gastronomia 2020. Una edición un tanto especial por las circunstancias que nos rodean, pero que nos obligan a celebrarlo con más intensidad si cabe. No sería justo...
El salón de plenos del Ayuntamiento de Catadau ha sido el escenario escogido para la presentación del “I Concurso de Arròs amb Fesols i Naps Vila de Catadau”, un evento que pretende dinamizar la hostelería local y promocionar las opciones turístico-gastronómicas...
El pasado viernes tuvo lugar en el Hotel Vincci Palace Valencia la presentación de las jornadas "Sabor a Malaga". Un evento organizado por Sol Wines y la Diputación de Malaga que junto a Pedro José García Mocholí pretenden poner en valor el producto malagueño, donde...
Una vesprada d'estiu, mentre mirava la mar des de la terrassa, vaig rebre un missatge d'un xicot que segons em deia li agradaria contar amb la meua col·laboració en l'edició del llibret de la seua falla. Un fet que he de confessar em va sorprendre i alhora em va...
Lo que siento es felicidad. Así de felices estábamos al finalizar la III edición de Sabor i Tradició Gastronòmica el pasado sábado. Una jornada espectacular con ponentes y productos de altísima calidad. Un sueño hecho realidad, un trabajo duro pero reconfortante que...
El próximo 8 de abril vuelven las jornadas gastronómicas "Sabor i Tradició". Unas jornadas consolidadas con un cartel difícilmente de igualar. Todos ellos grandes profesionales con una calidad humana incomparable. Todos ellos, harán de Sabor i Tradició...
Per a tancar l´any vuic parlar-vos d´una beguda que per a nosaltres els d´Alcàsser i pobles de la contornà ens resulta molt familiar. Una beguda que durant tot l´any es consumix als bars abans de les menjaes per obrir la gana o com aperitiu simplement per alegrar el...
Inaugurado en el año 2000 por Aitor Inurrieta, L’Albereda Tapas es uno de los restaurantes más antiguos y con más solera de Valencia. Siempre se ha caracterizado por su fidelidad a la cocina tradicional, basándose en recetas de siempre, pero imbuidas de una...
El passat divendres vam tindre el plaer de visitar el restaurant Casa Parra de Gata de Gorgos. Gata és un poble de la provincia d´Alacant, situat a la comarca de la Marina Alta, amb unes vistes privilegiades del Montgó. Paco, Antonia y Mª Ángeles són els...