Crema de carabassaComença la temporada de les carabasses i aquesta setmana volem deixar-vos una recepta sencilla pero a la vegada molt sabrosa. A l´horta ja comencen a collir carabasses. Veïns, llauradors, tots ells comencen a fer la collita poc a poc. Amb les...
EL REBOST DE LA LLAVOR
MELMELADA DE FIGA. CONSERVES DE L´ESTIU.
"A l´agost, figues i most". Això és el que diu el refraner. Als mesos de juliol, agost i setembre, els arbres s´omplin de figues. Als horts i als barrancs del terme encara queden figueres. Figueres que tots els estius deleiten els paladars dels que passegen pel...