PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA. Pepe Mendoza inició este reto personal que le está saliendo a las mil maravillas. Este blanco es un deleite y un exponente mediterráneo de gran calado. Te recibe la flor de azahar con una elegancia que pa qué. Sutil, fresco... notas de...
LOS VINOS DE OTILIO Cómo está ahora el bicho. Buahhhh... Qué diferente es aquí la bobal. La Manchuela cierto carácter atlántico a algunos de sus vinos. Este en concreto recoge matices de fruta negra silvestre jugosa y pegajosa, notas ahumadas, cárnicas, especias de...
A la rica Godello. Con su manzana fresca y crujientes, herbáceos, mineralidad..., y esa amargura y sequedad que deja al final.Puede que este Vía Nova naciera para ser pequeño, por tener Pagos del Galir otros por delante, pero este 2017 tiene seriedad por todo lo dicho...
LOS VINOS DE OTILIO La evolución es clara y la aireación que necesita también. Hay humedad y matices cárnicos de inicio que aunque continúan en buena medida, van cediendo paso a las notas ahumadas de pimentón, grosella negra y especias más del manual. Hay cierta...
Bardos Nos vamos a ir a una de las zonas más trilladas como es la Ribera del Duero y a por un crianza económico, fíjate por donde. No es fácil de encontrar uno bajo este calificativo, que por tasadamente 9 euros esté bien. Aquí el amigo responde a in perfil clásico...
Damos un paso y se nota. Tras probas Las Rocas, este Viñas Viejas del mismo nombre y distinta botella, cuenta ya con un redondeo y complejidad notable. Es además agradable y embaucador el muy cabrón, pues sus notas son intensas y afinadas. Las Rocas Viñas Viejas Fruta...
Las Rocas de San Alejandro Garnacha garnachera licorera aragonesa. Con esas puntas de alcohol, ciruela roja y guindas bañadas, notas ahumadas por su parcial crianza, regaliz, flores y balsámicos a parir también en retrogusto. Hay otro Las Rocas de viñas más vieja aún...
Guelbenzu se desligó de la D.O. Navarra hace años. Concretamente el Evo ha sido su mayor baluarte, aunque este Azul siempre ha sorprendido por su calidad y discreto precio. Hablamos de entre 6 y 7 euros. Impropia elegancia para dicho precio. La Cavernet Sauvignon...
La Maldita, nombre por el que en la zona viene por el rendimiento tan bajo de la Garnacha, en este caso sería la bendita por su carga frutal, jugosa y fresca. Fruta roja en sazón a mansalva, especiado, puntas dulces y buena acidez. Ese punto goloso es adictivo. Sobre...
LOS VINOS DE OTILIO Un vino de los Pedrones, Requena. Elaborado con uvas de cepas viejas de más de 60 años de Bobal y Garnacha y envejecido 12 meses en roble francés. Le sobra carga alcohólica, ese puñetazo de inicio que te noquea. Ahora, está muy rico. Esconde una...