A la rica Godello. Con su manzana fresca y crujientes, herbáceos, mineralidad..., y esa amargura y sequedad que deja al final.Puede que este Vía Nova naciera para ser pequeño, por tener Pagos del Galir otros por delante, pero este 2017 tiene seriedad por todo lo dicho...
Bardos Nos vamos a ir a una de las zonas más trilladas como es la Ribera del Duero y a por un crianza económico, fíjate por donde. No es fácil de encontrar uno bajo este calificativo, que por tasadamente 9 euros esté bien. Aquí el amigo responde a in perfil clásico...
Las Rocas de San Alejandro Garnacha garnachera licorera aragonesa. Con esas puntas de alcohol, ciruela roja y guindas bañadas, notas ahumadas por su parcial crianza, regaliz, flores y balsámicos a parir también en retrogusto. Hay otro Las Rocas de viñas más vieja aún...
La Maldita, nombre por el que en la zona viene por el rendimiento tan bajo de la Garnacha, en este caso sería la bendita por su carga frutal, jugosa y fresca. Fruta roja en sazón a mansalva, especiado, puntas dulces y buena acidez. Ese punto goloso es adictivo. Sobre...