Por Otilio Haro No voy a atreverme a decir que es el mejor Valdesil hasta la fecha. Pero el que más he gozado, sin duda. Esta añada 2018 está rabiosamente disfrutable. La manzana cruje, su particularidad nata. Aromas también de albaricoque fresco. Notas herbáceas y...
Por Otilio Haro Estamos ante un vino peculiar y único por una sencilla razón. Porque es un Albariño de Requena. Sólo por eso. Bueno, procedente de un viñedo antiguo de Siete Aguas, pueblo vecino. Y bien conseguido que está. Muy varietal. Con las notas habituales. De...
Por Otilio Haro BOBAL BLANCO 2019 Una bobal vinificada en blanco siempre es una rareza por el mero hecho de que no se dan. El caso que nos ocupa, por color, parece un rosado de esos provenzales tan claros pero al extremo. Vamos, de un rosáceo superpálido. Por otra...
Por Otilio Haro Otilio Haro Hola, caballero…! Expresión valenciana por antonomasia cuando te rindes a proeza o gesto. No creo que haya en el mundo una variedad que tan sólo en un 5% adquiera el protagonismo de la Moscatel. Este vino es cambiante para aquel que haya...
Por Otilio Haro Conserva a Alejandra, Paco. Pedazo de blanco con crianza se marca la enóloga en Hacienda Grimón... Abierto ya la 2017 dice lo suyo, para mi mucho, pero el que prefiera notas más complejas, que lo aguante. Es brillante, limpio a la vista, con aromas de...
Por Otilio Haro Un verdejo de la D.O. Toro sacado de cepas centenarias. Única añada que no se reseñó. Luego no hay duda, estamos ante la 2010. Y el color ya te dice., pues más ocre no puede ser. Aroma complejo. Frutos secos, miel, cítricos dulces… y con el transfondo...
Por Otilio Haro Reifenberg Gewürztraminer Cleebourg 2016. Alrededor de los 19 €.Rico y amargoso, amargoso y rico. Así se exhibe principalmente este Gewürztraminer de Alsacia. Zona centroeuropea donde más pura se muestra esta variedad. De color dorado, aroma a...
Por Otilio Haro Ilusión de Charcón Sauvignon Blanc 2017 fermentado en barrica.Sólo 700 botellas. Cosa que lo convierte en exclusivo. Y su precio irrisorio de 14 pavetes aprox. en una joyita a no dejar escapar. Me lo descubrió Rafa en el As de Espadas de Toledo. El...
Por Otilio Haro Un riesling seco de la zona de Rheingau que desarrolla ya esas notas derivadas del petróleo que tanto me desconcertaron en su día con el primer contacto. Goma de borrar Milán de forma sutil, acompañada de fruta de hueso, hierbas, cítricos y minerales....
Por Otilio Haro Lapeña Blanco Nieva Pie Franco 2016. Dorado y de lágrima marcada. Fruta de hueso, melocotón, corazón de manzana madura, notas secas de campiña... miel... En boca es firme y de tacto algo graso, con apuntes de frutos secos y postgusto fresco gracias a...