POLLO
PECHUGA DE POLLO CON NATA Y SHITAKE.

PECHUGA DE POLLO CON NATA Y SHITAKE.

Pechugas con nata Esta semana en La Llavor de Radio Valencia Cadena Ser hemos preparado unas pechugas con nata cremosas y tiernas. Cocinando de esta forma la pechuga queda muy jugosa. También podéis utilizar otras partes del pollo mucho más tiernas como es el...

FIDEUA CON FOIE, SETAS Y SOLOMILLO DE POLLO.

FIDEUA CON FOIE, SETAS Y SOLOMILLO DE POLLO.

Este será uno de los platos más deliciosos y sabrosos que he preparado. Una fideuá con un sabor intenso que a nadie le deja indiferente. Con aromas a tierra mojada, los boletus le confieren al plato unos matices otoñales. El foie aporta la personalidad y el pollo le...

POLLO AL HORNO. RIQUÍSIMO

POLLO AL HORNO. RIQUÍSIMO

Empezamos la semana un martes. Ayer fue festivo en Valencia (San Vicente Martir) y aproveche para ultimar todo los detalles antes de la vuelta al cole. Pero a pesar de la vuelta al cole, este mes de abril será un mes muy especial, ya que el día 23 celebramos la II...

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