Soy fan del poke. Tengo que reconocerlo. Desde que descubrí este plato hawaiano tan saludable, he preparado en casa multitud de ellos. Podemos utilizar las verduras y hortalizas que tengamos en casa y si no tenemos atún, podemos utilizar bacalao o salmón. Si por...
Semana 36. Receta y entrenamiento nº5 Por Marina Gil y Roberto Abella. Roberto.- Por fin llego el mes de septiembre , momento esperado para empezar ya en serio la preparación del maratón de Valencia…aunque considerando los tiempos que estamos viviendo no creo que se...
El poke es un plato típico hawaiano con la base de pescado crudo, principalmente atún o salmón, aunque podemos encontrar multitud de variantes. Hoy en día está de moda en Europa. Si os fijáis, en las capitales empezamos a ver restaurantes donde aparecen locales de...