Seguimos en temporada de calabazas y la verdad es que tiene infinidad de posibilidades dentro de la cocina. A lo largo de los años hemos preparado muchas recetas con calabaza. Tanto dulces como saladas, con arroces, con pasta, con repostería, etc. Un sinfín de...
Ya hemos vuelto de Navidad pero seguro que nos quedan cosas por el congelador, algo de pescado, marisco, etc. Esta semana os propongo un guiso ligero pero no por ello menos intenso. Esta semana las legumbres son las protagonistas. Concretamente los garbanzos, que...