Por Roberto Abella y Marina Gil Receta y entrenamiento número 60. Semana 48 de 2021. El kilómetro 43... Kilometro 43 o lo que es lo mismo el día después del Maratón, ya todo paso y la verdad he de reconocer que ayer fue un día duro , nada salió como esperado pero...
Hay quien tener mucho arte para hacer buenas croquetas y es fantástico cuando encuentras bares o restaurantes que preparan croquetas que te hacen volar. Cremosas por dentro, crujientes por fuera.. Son sencillas pero a la vez complejas. La bechamel tiene que estar...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 27 de 2021. Receta y entrenamiento número 47. Llegamos a final de temporada. Roberto.- Bronchales 25k al saco … objetivo cumplido!!! Después de esta última prueba damos ya por terminada esta temporada y es buen momento de...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 44. Receta y entrenamiento n°13 Una semana regular pero seguimos adelante… Roberto.- Otra semana mas y llevamos ya 7 ….La verdad que esta semana se me ha hecho un poco “ bola” , a nivel de sensaciones algo regular con cierto...
Por Marina Gil y Roberto Abella Semana 38. Receta y entrenamiento nº 7 Roberto. Conociendo nuestro objetivo y 12 semanas más por delante. Ya hemos hablado de los motivos por el cual queremos realizar este viaje, también hemos preparado nuestro plan para las próximas...
Podríamos decir que estamos ante uno de los platos más placenteros de nuestra gastronomía. No hay nada como mojar pan sobre unos huevos con patatas a lo pobre y unas virutas de jamón. Son ingredientes relativamente económicos y con muchísima solera que forman parte...