Por Otilio Haro Mira Salinas supera en un escalón a su hernano Puerto Salinas, ya comentado por aquí. No es porque tenga un par de mesecitos más de crianza, que también puede dotarle de una mayor elegancia, sino que encima, el conjunto es más fresco. Ahí está el...
Por Otilio Haro Tintazo Mediterráneo. Con esos aires de interior. Sol, mucho sol. Alicante power. Coupage donde sus dos grandes uvas destacan. Monastrell y Garnacha Tintorera, empoderándose esta segunda. De color cubierto, cereza granatoso, brillante… Aromas a fruta...
Por Otilio Haro Pepe Mendoza llega al medio siglo de la manera perfecta. Es viejo y joven a la vez. O lo que es lo mismo, sabio y entusiasta. Aquí, en un plis, unas cuantas de sus creaciones en corto tiempo. Al loro con sus pequeñas producciones, pues son efímeras y...
Por Otilio Haro Bombita golosa, bombita alicantina. O lo que es lo mismo; fruta y monte. O lo que es igual; Pepe y su marca. No he visto a nadie que transmita tanto lo que hace y tenga un denominador común tan evidente. Él puede cambiar de escenario, volverse más...
Por Otilio Haro Monastrell y Merlot al cincuenta por ciento más doce meses de barrica. Sin complicación alguna, hale! Solo que cuando tienes material, conocimiento y experiencia, pues con eso basta.Regular año tras año. La calidez de la autóctona Monastrell se ve...
Por Otilio Haro Ésto es un puro y puto monte. Y ya está… Tiene un color de cereza brillante de media capa, con una lágrima fina y transparente. Pero ah, amigo… en nariz es todo un paseo por el bosque mediterráneo donde a cada paso chafas tomillo, hay notas de resina y...
Por Otilio Haro Estamos ante una de las estrellas de la comunidad valenciana y de sobra conocido y valorado en el panorama nacional. Debate abierto y servido en la prontitud de su descorche. Sin embargo, los vinos de Enrique Mendoza casi siempre cuentan con la virtud...
Por Otilio Haro Otilio Haro Hola, caballero…! Expresión valenciana por antonomasia cuando te rindes a proeza o gesto. No creo que haya en el mundo una variedad que tan sólo en un 5% adquiera el protagonismo de la Moscatel. Este vino es cambiante para aquel que haya...
Por Otilio Haro Finca Xaconero 2017 es la novedad de Bodegas Enrique Mendoza que además adquiere el nombre de la finca "Chaconero" (charco en Enero). Elaborado con una selección de Monastrell de cepas de unos 15 años de edad, junto a pequeñas dosis de Garnacha y...
PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA. Pepe Mendoza inició este reto personal que le está saliendo a las mil maravillas. Este blanco es un deleite y un exponente mediterráneo de gran calado. Te recibe la flor de azahar con una elegancia que pa qué. Sutil, fresco... notas de...