Ya estoy de nuevo en la cocina para ofreceros una receta con un sabor intenso. El sabor que nos ofrece el bacalao. Y si además le añadimos unas alcachofas y un toque de pimiento verde, pues la verdad es que nos puede quedar un arrocito de escándalo. Nos situamos....
Esgarraet ¿Cómo va todo? Espero que todo vaya bien. Esta semana os he preparado una receta muy tradicional y típica de la Comunidad Valenciana. Os estoy hablando del esgarraet, una receta sencilla de preparar y que nos sirve de aperitivo ahora que se acerca el buen...