RECETAS
POTAJE DE GARBANZOS CON SEPIA
Seguimos con las combinaciones de las legumbres con productos del mar. Esta vez nos hemos decantado por la sepia y la...
POTAJE DE GARBANZOS CON SEPIA
Seguimos con las combinaciones de las legumbres con productos del mar. Esta vez nos hemos decantado por la sepia y la verdad que la explosión de sabor e intensidad que nos ha dejado en el guiso nos ha dejado impresionados. La elaboración de esta receta es muy sencilla...
HOJALDRES DE TOMATE Y SETAS. FÁCIL Y RÁPIDO.
Hojaldres de tomate, setas, cebolla y rúcula. Una delicia. Ya que no queda harina vamos a ver si...
DEHESA DEL CARRIZAL 2013. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Es uno de los Cabernet Sauvignon patrios por excelencia. Con esa elegancia que...
ALBÓNDIGAS DE BACALAO. SIEMPRE APETECEN.
Esta semana os he preparado unas deliciosas albóndigas de bacalao. Son muy típicas y apetecen todo...
ESGARRAET. LO MÁS DE LO MÁS.
Esgarraet ¿Cómo va todo? Espero que todo vaya bien. Esta semana os he preparado una receta muy...
SELA 2016. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Sela es el "joven" de la bodega. El menor sería más apropiado por tener la crianza...
ROPA VIEJA. UN CLÁSICO ENTRE LOS CLÁSICOS.
Si el puchero es un clásico, ¿qué podemos decir de la ropa vieja?. Una receta de aprovechamiento...
Nuestra actualidad
RESUM 4t ANIVERSARI REC&REC. GASTRONOMIA EN ESTAT PUR
El passat divendres vam celebrar el 4t aniversari del blog. Un any més es vam reunir tots junts...