RECETAS
ENSALADILLA DE MEJILLONES EN ESCABECHE. BÁRBARO
Ya estamos en verano, aunque el calor ya esté acompañándonos desde hace semanas. Como siempre busco recetas que...
ENSALADILLA DE MEJILLONES EN ESCABECHE. BÁRBARO
Ya estamos en verano, aunque el calor ya esté acompañándonos desde hace semanas. Como siempre busco recetas que acoplen en cada época del año y esta semana se me ocurrió preparar una ensaladilla con un toque mediterráneo. Os he preparado una ensaladilla clásica como...
CREPES DE JAMÓN Y HUEVO. LLEGAMOS AL FINAL DE LA TEMPORADA.
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 27 de 2021. Receta y entrenamiento número 47. Llegamos a...
GAZPACHO DE MELÓN. REFRESCANTE PARA EL VERANO.
Seguimos aportando recetas con productos de temporada. Hoy os traigo una receta ideal para los...
ALBARIÑO. FINCA CASA JULIA. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Nuevo vino de Hispano Suizas y no sin riesgo. Son años de estudio y posterior...
BUÑUELOS DE RICOTA Y SALSA DE TOMATE. A POR LA ÚLTIMA SEMANA DE LA TEMPORADA.
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 26 de 2021. Receta y entrenamiento núemro 46. A por la...
FLAN DE TURRÓN. IRRESISTIBLE.
Esta semana me he encontrado una pastilla de turrón de Jijona en la despensa. Así que la he...
PLANETA ROJO 2019. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Para mi, y el concepto de vino tinto que arrastro de un tiempo a esta parte, es un...
Nuestra actualidad
LLEGA A VALENCIA SABOR A MÁLAGA .TODA SU ESENCIA A TRAVÉS DE SUS PRODUCTOS Y SU GASTRONOMÍA
El pasado viernes tuvo lugar en el Hotel Vincci Palace Valencia la presentación de las jornadas...