RECETAS
ARROZ CALDOSO DE POLLO Y CONEJO. EL DE TODA LA VIDA
El arroz caldoso siempre fue uno de los clásicos en casa de mi madre. Recuerdo cuando era joven que no era...
ARROZ CALDOSO DE POLLO Y CONEJO. EL DE TODA LA VIDA
El arroz caldoso siempre fue uno de los clásicos en casa de mi madre. Recuerdo cuando era joven que no era precisamente uno de aquellos arroces que más me entusiasmara. Sin embargo, con el paso de los años, cada vez me gusta más. Es un arroz muy reconfortante ideal...
ALAGÚ 2019. LOS VINOS DE OTILIO
Por Otilio Haro Casa Corredor es una bodega albaceteña, de Caudete, ahora perteneciente al grupo...
ENSALADA DE MANGO Y BERBERECHOS. HISTORIA DE UNA LESIÓN III.
Por Roberto Abella y Marina Gil. Receta y entrenamiento número 65. Historia de una lesión III -...
FIDEUÁ DE RODABALLO Y SEPIA. IMPRESIONANTE.
Trabajar con el rodaballo e introducirlo en recetas de arroz y fideuá le confieren al plato un...
TOMATES CHERRY CONFITADOS AL HORNO. EL COMPLEMENTO PERFECTO DE CUALQUIER RECETA.
Esta semana os he preparado una recetas exquisita que no os dejará indiferentes. Un ingrediente...
7 CEPAS 2017. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro La cata virtual de Verema en este mes de mayo nos ha traído un vino de la bodega...
SARDINAS AHUMADAS. UN BOCADO EXQUISITO.
No hay nada como unas buenas sardinas ahumadas. A mí personalmente me chiflan por que podemos...
Nuestra actualidad
V EDICIÓ DEL CONCURS SABORS DEL MÓN A ALCÀSSER.
Ahir es va celebrar la V edició del Concurs Gastronòmic Sabors del Món al Mercat Municipal...