RECETAS
SARDINAS CON PATATAS A LO POBRE.
Esta semana hemos preparado unas sardinas con patatas a lo pobre de las que quitan el sentido. Unas sardinas...
SARDINAS CON PATATAS A LO POBRE.
Esta semana hemos preparado unas sardinas con patatas a lo pobre de las que quitan el sentido. Unas sardinas acompañadas de unas patatas a lo pobre con cebolla y pimiento verde. Todo acompañado de una picada de almendra que le queda fantástico. Si os parece os enseño...
INTRODUCCIÓN A LA CATA DEL VINO REC&REC. EL RESUMEN.
El pasado viernes 28 de febrero se llevó a cabo el primer Taller de Iniciación a la Cata...
FIDEUÁ DEL SEÑORET CON RAPE Y CARABINEROS. MERECE LA PENA INTENTARLO.
¿Cómo podemos preparar una fideuá espectacular para dos personas?. Recuerdo que salí del instituto...
REVUELTO CREMOSO DE CHAMPIÑONES Y QUESO AZUL A LA PIMIENTA
Volvemos otra vez con los revueltos. Esta vez compré unos champiñones laminados y aproveché un...
MARTÍNEZ LACUESTA CRIANZA 2009. UN CLÁSICO
No todos los vinos que probamos nos los tomamos en los restaurantes. No podemos resistirnos a...
LAS ESTRELLAS MICHELÍN DEL QUESO EN VALENCIA. EL DÍA DEL QUESO
Si les digo el nombre de Rubén, Fernando, Pascual, Ramón, Ángel o Álvaro probablemente no...
HUEVOS TRUFADOS. UN AROMA INCONFUNDIBLE
La pasada semana una gran compañera tuvo el detallazo de regalarme una trufa negra. La trufa negra...
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