Por Otilio Haro Es uno de los vinos más vistos en restaurantes. Las razones pueden responder a moda e imagen. Su significativa botella, mismo. Cuidada en detalles como ese pequeño barquito oculto que aparece cuando alcanza la temperatura idónea. Sin embargo, su...
Por Italia Haro Vino traído de Cádiz elaborado por un tal Flequi Berruti. Uva Palomino casi al 100% , pues le acompañan otras locales en un porcentaje irrisorio. Un vino de corte natural, de aspecto turbio y color amarillo con destellos ocres. Aromas "sucios" y...
Por Otilio Haro Un vino llamado "en rama" por estar sin clarificar, como así demuestra visualmente con esa turbidez. No tiene añada ni pertenece a la Denominación de Origen Rueda. Calificado como vino de mesa y en mi mesa lo quiero siempre. Un verdejo para disfrutar...
Por Otilio Haro Dice mucho más que toda esa suavidad aparante. Es fresco y floral. Luego, limpio, delicado y elegante. Su color es de un amarillo con reflejos acerados. Aromas de fruta de hueso como albaricoques maduros, rosas blancas, hierbas y unas notas balsámicas...
Por Otilio Haro Bombita golosa, bombita alicantina. O lo que es lo mismo; fruta y monte. O lo que es igual; Pepe y su marca. No he visto a nadie que transmita tanto lo que hace y tenga un denominador común tan evidente. Él puede cambiar de escenario, volverse más...
Por Otilio Haro La Monastrell "bulle" clasicismo. Responde a todo ese perfil, aunque tenemos que hablar de frescura. Responsable, la altura, se entiende. Un vino rico en matices frutales y balsámicos. De capa media-alta, ribete grana brillante y lágrima...
Por Otilio Haro Cómo viene este joven… Es dulce y amargo a la vez. Es serio en su liga. Un vino que muestra la variedad Tempranillo sin tapujos, viva y rabiosa. Con un color intenso y brillante, orilla violácea y una lágrima que sólo hay que verla. En nariz, la...
Por Otilio Haro Tinácula X es un poderosísimo tinto de la Ribera del Júcar. El pueblo de Pozoamargo, con ese nombre tan de Western, es el impulsor de la zona en cuanto a número de bodegas y calidad se refiere. La bodega Las Calzadas, la joven del lugar, ofrece un...
Por Otilio Haro Juventud divino tesoro. Fiesta en la copa.Un tinto joven, sápido, fresco y fluido a rabiar. A los robleadictos, fuera, ni lo miréis!De un color rojo cereza abierto y luminoso con reflejos violáceos. Poca capa. Expresión frutal como decía. Notas...
Por Otilio Haro Es un vino rico en la máxima expresión de la palabra. El equilibrio varietal parece el ideal. Con una mayoritaria Tempranillo, pasando por la Cabernet Sauvignon y Syrah, hasta la Merlot. En ese orden. Su crianza aún necesita un poco más de...