VINOS
LAS ROCAS VIÑAS VIEJAS. LOS VINOS DE OTILIO

LAS ROCAS VIÑAS VIEJAS. LOS VINOS DE OTILIO

Damos un paso y se nota. Tras probas Las Rocas, este Viñas Viejas del mismo nombre y distinta botella, cuenta ya con un redondeo y complejidad notable. Es además agradable y embaucador el muy cabrón, pues sus notas son intensas y afinadas. Las Rocas Viñas Viejas Fruta...

LAS ROCAS. LOS VINOS DE OTILIO

LAS ROCAS. LOS VINOS DE OTILIO

Las Rocas de San Alejandro Garnacha garnachera licorera aragonesa. Con esas puntas de alcohol, ciruela roja y guindas bañadas, notas ahumadas por su parcial crianza, regaliz, flores y balsámicos a parir también en retrogusto. Hay otro Las Rocas de viñas más vieja aún...

AZUL. GUELBENZU 2014. LOS VINOS DE OTILIO.

AZUL. GUELBENZU 2014. LOS VINOS DE OTILIO.

Guelbenzu se desligó de la D.O. Navarra hace años. Concretamente el Evo ha sido su mayor baluarte, aunque este Azul siempre ha sorprendido por su calidad y discreto precio. Hablamos de entre 6 y 7 euros. Impropia elegancia para dicho precio. La Cavernet Sauvignon...

LA MALDITA. LOS VINOS DE OTILIO.

LA MALDITA. LOS VINOS DE OTILIO.

La Maldita, nombre por el que en la zona viene por el rendimiento tan bajo de la Garnacha, en este caso sería la bendita por su carga frutal, jugosa y fresca. Fruta roja en sazón a mansalva, especiado, puntas dulces y buena acidez. Ese punto goloso es adictivo. Sobre...

BODEGA AURELIA. LOS VINOS DE OTILIO

BODEGA AURELIA. LOS VINOS DE OTILIO

LOS VINOS DE OTILIO Un vino de los Pedrones, Requena. Elaborado con uvas de cepas viejas de más de 60 años de Bobal y Garnacha y envejecido 12 meses en roble francés. Le sobra carga alcohólica, ese puñetazo de inicio que te noquea. Ahora, está muy rico. Esconde una...

ALBILLO REAL 2016. LOS VINOS DE OTILIO

ALBILLO REAL 2016. LOS VINOS DE OTILIO

Como natural que es, poco ruido hace. Sin embargo, es fresco, refrescante y limpiante. Ese fondo de menta es una maravilla. Tiene una crianza de seis meses que cualquiera diría... Barricas usadas y todo eso moderno pero que en realidad es viejo. Aún recuerdo cuando...

SANT PERE VINYES VELLES 2017. LOS VINOS DE OTILIO

SANT PERE VINYES VELLES 2017. LOS VINOS DE OTILIO

Salen al rescate los Calatayud. Los de Celler del Roure... los de Maduressa, ya saben... Cogen la cooperativa de Moixent y te hacen una línea de vinos austeros con una singularidad especial. Sobre todo en los blancos, qué cosas... Si "el barato" (4 euros) está bueno,...

SOLANERA VIÑAS VIEJAS 2015. LOS VINOS DE OTILIO

SOLANERA VIÑAS VIEJAS 2015. LOS VINOS DE OTILIO

  Bodegas Castaño Tiramos al sur y a ver cómo incide el sol. Un vino de Yecla cálido y mediterráneo. Con la Monastrell como mayoritaria, complementada por la Cabernet Sauvignon y la Garnacha Tintorera. Embriagadoras notas de pasas junto a otras más complejas como...

HACIENDA EL TERNERO. LOS VINOS DE OTILIO

HACIENDA EL TERNERO. LOS VINOS DE OTILIO

Hacienda El Ternero tiene la singularidad de que es la única bodega de Castilla-León perteneciente a la D.O.C Rioja. Por puro enclave geográfico, pero es así. Este reserva 2011 nos ofrece sobre todo elegancia. Ay, ay, ay... esa típica fruta roja macerada y esas notas...

VINO KARAS. EL ESPECTACULAR VINO DE ARMENIA.

VINO KARAS. EL ESPECTACULAR VINO DE ARMENIA.

Desde hace unos años se cruzó en mi vida una persona que significa mucho para mí y para mi familia. Una persona llamada Armine que vino de Armenia para buscar un futuro mejor para ella y para su familia. Tuve la fortuna de conocerla y de compartir momentos muy...

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