VINOS TINTOS
SANTA ROSA 2015. LOS VINOS DE OTILIO

SANTA ROSA 2015. LOS VINOS DE OTILIO

Por Otilio Haro Estamos ante una de las estrellas de la comunidad valenciana y de sobra conocido y valorado en el panorama nacional. Debate abierto y servido en la prontitud de su descorche. Sin embargo, los vinos de Enrique Mendoza casi siempre cuentan con la virtud...

FINCA TORREA 2015. LOS VINOS DE OTILIO.

FINCA TORREA 2015. LOS VINOS DE OTILIO.

Por Otilio Haro Es un tinto poderoso. Un "nuevo" en cuanto a línea de la clásica Marqués de Riscal. De uvas Tempranillo y Graciano (90/10). No se rige bajo calificación de crianza o reserva. Es de los modernotes. De color intenso, aromas de fruta negra y balsámicos....

QUINTA SARDONIA 2012. LOS VINOS DE OTILIO

QUINTA SARDONIA 2012. LOS VINOS DE OTILIO

Por Otilio Haro La arruga es bella antes de que marchite. Mi escasa paciencia en esto de la guarda aún me ha llevado a poder disfrutar, en mi humilde opinión, del mejor momento posible en este vino. Todavía con cierto nervio, poniendo de manifiesto aquella fuerza de...

VETUS 2015. LOS VINOS DE OTILIO.

VETUS 2015. LOS VINOS DE OTILIO.

Por Otilio Haro Rico y noble vino de Toro. Un 2015 bebible. Si… le falta botella, vale, pero al menos no está duro como una piedra tal y como sucede con sus vecinos Ribera. Muestra amabilidad a modo de fruta negra madura, especias y taninos finos. De cubierto color...

LAS GARNACHAS DE EL RINCÓN 2017.

LAS GARNACHAS DE EL RINCÓN 2017.

Por Otilio Haro Coupage de Garnacha y Garnacha Tintorera. Un tinto joven aunque elegante. Con unos pocos meses de barrica. Muy violetero en olfativa, con fruta negra madura, groselas… y notas de hierbas y ahumados. No confundir con El Rincón. Un vino más seriote, el...

LÓPEZ CRISTÓBAL CRIANZA 2015

LÓPEZ CRISTÓBAL CRIANZA 2015

Por Otilio Haro Estamos ante un gran Ribera crianza. Con ese manual y nervio de antes. Presente y sobre todo futuro. Bien es cierto que esta añada 2015 de grande que es, es jodida. Así que al menos, recomiendo una larguísima aireación y, en el caso de otros, darles un...

DEHESA DEL CARRIZAL 2013. LOS VINOS DE OTILIO.

DEHESA DEL CARRIZAL 2013. LOS VINOS DE OTILIO.

Por Otilio Haro Es uno de los Cabernet Sauvignon patrios por excelencia. Con esa elegancia que atesora y acompaña a los buenos crianza de la variedad. Este 2013 anda muy entero todavía, a falta de que se desarrolle como toca en aras de una mayor expresión. Aromas de...

SELA 2016. LOS VINOS DE OTILIO.

SELA 2016. LOS VINOS DE OTILIO.

Por Otilio Haro Sela es el "joven" de la bodega. El menor sería más apropiado por tener la crianza más corta y ser el último en aparecer. A sus 12 meses en barrica le han venido muy bien unos mesecitos desde la anterior botella. De orilla violácea. Ahora expresa mejor...

FINCA LA ORACIÓN. LOS VINOS DE OTILIO.

FINCA LA ORACIÓN. LOS VINOS DE OTILIO.

Por Otilio Haro Si quieres rezar en base a su nombre, puedes. Pero yo lo gozaría con lascividad. Una cosa tan jugosa es vicio puro. Tiene que ser pecado, joder… De aspecto cubierto y brillante, con larga lágrima. Nariz de fruta roja madura; ciruelas, fresas… con el...

CRÁPULA. LOS VINOS DE OTILIO.

CRÁPULA. LOS VINOS DE OTILIO.

Por Otilio Haro Crápula… "Persona que vive de una forma licenciosa…" Jajaja!!! Me quedo aquí porque el inicio me encanta. Es un crianza vicioso, lleno de pasas y de notas de madera seca., con fondo Mediterráneo embriagador… Una añada ésta, la 2016, que con la...

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