Por Otilio Haro Los vinos de Portugal… El país de las 500 castas de uva. El caso es que nuestros vecinos cuentan con muchos ejemplos de calidad y a precio imbatible. Los Esporao del Alentejo forman parte de la lista. Y concretamente, este Reserva Blanco es uno de...
Por Otilio Haro Sorprende. Esto es prácticamente una sentencia. Porque lo es en muchos sentidos. Por ser el único blanc de noirs de La Rioja y por quitarte prejuicios básicamente. ¿Cómo una bodega clásica riojana va a hacer un cava así...? Pues porque puede y porque...
Por Otilio Haro Es un verdejo de verdad. Y como pasa sistemáticamente en estas calidades, al margen de la D.O. Rueda. Es el vallisoletano con mayor mineralidad que conozco y recuerdo. Algo casi en exclusiva de los vinos segovianos de esta variedad. Su color es...
Por Otilio Haro No voy a atreverme a decir que es el mejor Valdesil hasta la fecha. Pero el que más he gozado, sin duda. Esta añada 2018 está rabiosamente disfrutable. La manzana cruje, su particularidad nata. Aromas también de albaricoque fresco. Notas herbáceas y...
Por Otilio Haro Estamos ante un vino peculiar y único por una sencilla razón. Porque es un Albariño de Requena. Sólo por eso. Bueno, procedente de un viñedo antiguo de Siete Aguas, pueblo vecino. Y bien conseguido que está. Muy varietal. Con las notas habituales. De...
Por Otilio Haro BOBAL BLANCO 2019 Una bobal vinificada en blanco siempre es una rareza por el mero hecho de que no se dan. El caso que nos ocupa, por color, parece un rosado de esos provenzales tan claros pero al extremo. Vamos, de un rosáceo superpálido. Por otra...
Por Otilio Haro Otilio Haro Hola, caballero…! Expresión valenciana por antonomasia cuando te rindes a proeza o gesto. No creo que haya en el mundo una variedad que tan sólo en un 5% adquiera el protagonismo de la Moscatel. Este vino es cambiante para aquel que haya...
Por Otilio Haro Buahhhhh… Qué pedazo de vino. Lo recato, lo repruebo y lo rebebo, qué hostias! Me pirra una y otra vez. Un moscatel naranja que Alberto Pedrón se saca de una parcela de Chiva. Porque donde tiene la bodega, rien de rien de esta variedad. Unos días en...
Por Otilio Haro Conserva a Alejandra, Paco. Pedazo de blanco con crianza se marca la enóloga en Hacienda Grimón... Abierto ya la 2017 dice lo suyo, para mi mucho, pero el que prefiera notas más complejas, que lo aguante. Es brillante, limpio a la vista, con aromas de...
Por Otilio Haro Un verdejo de la D.O. Toro sacado de cepas centenarias. Única añada que no se reseñó. Luego no hay duda, estamos ante la 2010. Y el color ya te dice., pues más ocre no puede ser. Aroma complejo. Frutos secos, miel, cítricos dulces… y con el transfondo...