Esta semana os traigo una receta sencilla, intensa y con mucha tradición gracias a un buen amigo. La tradición que se desprende de la conservación de productos. Conservas, salazones, encurtidos o productos que se secan al sol para poder conservarlos durante todo el...
Con esta carpaccio refrescante cerramos nuestra cuarta temporada en el Rebost de la La Llavor de Radio València Cadena Ser . Ya estamos en verano y apetecen las recetas refrescantes. Esta semana os traigo una receta con tomate valenciano del Perelló. Los tomates son...
Calamares con tomate. Con esta receta empezamos la nueva temporada del Rebost en La Llavor en Radio Valencia Cadena Ser. El programa agroalimentario referente de nuestra comunidad. Seguro que a Quique Lencina y a Juan Magraner les vamos a abrir el apetito con esta...
La tía Dolores junto a su familiaHoy finalizamos la temporada del Rebost al programa de La Llavor de Radio Valencia Cadena Ser. Tengo que reconocer que ha sido un placer tener la oportunidad de hacer mis "pinitos" en radio. Una experiencia que nunca olvidaré y que...
És difícil explicar que se sent quan et menges una coca d'oli amb tomateta, freses, cremós de formatge i sardina fumada. El millor és que prepareu unes quantes perquè vos les van a llevar de les mans.Aquesta és una recepta que ja tenia al blog, però a la qual hem...
¿Qué tal amigos? Hoy os traigo una receta de las de toda la vida. Una de esas recetas que comemos desde que somos niños. Yo recuerdo que mi madre nunca solía hacer espaguetis. Siempre preparaba la boloñesa con macarrones. Hoy en día, en mi casa solemos utilizar pasta...